お金が貯まる人が料理で使っている優秀な"かさまし食材”とは？「もやしじゃないんだ」「意外」【まんが】

お金を貯めたいと思っているけど何をしたらいいのかわからない節子さんは、様々な人と出会い仲良くなりながらお金の知識を増やしていきます。節子さんと一緒に、学んでいきましょう！

さて。今日はどんな出来事が起こるのでしょうか。

お金が貯まる人が料理で使っている優秀な"かさまし食材”とは？

作家：チッチママ
原案：節約生活スペシャリスト 三木ちな

「厚揚げ」は、かさ増し食材の定番。豆腐より食べごたえがあり、お肉の代わりにもなる便利な食材です。
ステーキや炒め物など厚揚げが主役のおかずはもちろん、薄切り肉で巻いたり、お肉と一緒に調理してボリュームアップさせるのもおすすめです。
主菜から副菜まで幅広く使えるため、1袋常備しておくと重宝します。また、葉物のおひたしに加えると、油揚げよりもかさ増し効果が高く、満足感のある一品になりますよ！

saita編集部