すし酢で簡単！紅白なます。

すし酢だけで作れるので、計量スプーンいらずです！

▼材料 (6人分)

・ 人参：小1本
・ 大根：5センチくらい
・ すし酢：大さじ2
・ 塩：2つまみ

■人参と大根を切る。

人参と大根を細切りにする。
塩で揉んで10分くらい置いておく。

■味付け。

軽く絞って水気を切る。
すし酢を入れて味付けする。

■ コツ・ポイント

すし酢じゃなくて、カンタン酢でも作れます！
カンタン酢だと酸味が控えめで甘めなので、こちらは子供にも好評でした！

暮らしニスタ／こぼけさん