【ミスド実食レポ】今年はピエール マルコリーニとコラボ！「misdo meets PIERRE MARCOLINI」期間限定で登場

毎年冬はショコラに特化した商品を展開しているミスタードーナツ。ミスドの冬の「misdo meets」といえばショコラドーナツというイメージが広まりつつありますが、2025年1月10日(金)から期間限定で登場する新作はベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」とのコラボ商品です。2021年以来2度目となるコラボは、生地がさらにパワーアップ。発売に先駆けて新商品発表会に参加してきましたので、気になる味の感想をレポートします！

販売はいつまで？2025年新作の特徴は？

“misdo meets”をテーマに“最高水準の素材と技術”をもったブランドと共同開発した商品を展開するミスタードーナツ。今回は、“高品質でラグジュアリーな世界観”を実現するピエール マルコリーニと2度目のコラボが実現しました。
販売期間は2025年1月10日（金）から2月下旬まで（順次販売終了予定）。ミスタードーナツ全店で販売されます（一部ショップ除く）。2025年1月29日（水）からは、第2弾も発売予定です。

2025年の「misdo meets PIERRE MARCOLINI」におけるポイントは2つ。
1つ目はフィナンシェをイメージしたショコラドーナツ生地。仕上げのチョコレートやクリームとのバランスを緻密に計算し開発されています。
2つ目は、オールドファッション発売50周年を記念して、ピエール マルコリーニと共同開発した特別なオールドファッション。米粉と全粒粉を入れることで生まれるサクッとした食感と、口どけなめらかなチョコレートに注目です。

しっとり食感のドーナツ生地が美味！「ショコラ ノワール」

「ショコラ ノワール」は、フィナンシェをイメージした食感のショコラドーナツ生地に、チョコクランチとチョコレートコーティングを施した一品。仕上げにふんわりと軽いガナッシュホイップと、ビターで濃厚なガナッシュクリームが絞られています。

こだわりのドーナツ生地は、手で持ち上げてみると思ったよりもずっしりとしています。ひと口かじってみると、外は歯ごたえのあるザクっとした食感！ ガナッシュホイップはとてもエアリーでふわっとした口どけ、ガナッシュクリームはなめらかな口当たりで、ホイップとクリームのなめらかさと生地のザクザクとした食感のコントラストが楽しめるドーナツです。

ピエール マルコリーニ氏もチョコの味わいを感じるならまずおすすめしたいと話す一品。シンプルだからこそ、生地の食感を特に楽しめると感じました！

ヘーゼルナッツ＆アーモンドの甘さがクセになる「ショコラ ノワゼット」

「ショコラ ノワール」と同じく、しっとりしたドーナツ生地にチョコレートをコーティングしたドーナツ「ショコラ ノワゼット」。「ショコラ ノワール」との違いは、ガナッシュホイップのほかに濃厚なヘーゼルナッツクリームを重ね、その上にキャンディングアーモンドをまぶしている点。見た目も特に華やかな一品です。

実は「ショコラ ノワゼット」にコーティングされているチョコレートは、この新作のために開発されたなめらかなチョコレートなのだそう。一方「ショコラ ノワール」は、ミスタードーナツで通常使われているチョコレートでコーティングされています。そのため、「ショコラ ノワゼット」は全体的にしっとり軟らかな食感に仕上がっています。
ヘーゼルナッツクリームとキャンディングアーモンドのトッピングにより、「ショコラ ノワール」よりも少し甘めな印象です。ただ、このドーナツ生地自体が甘さを抑えた大人なショコラの味。そのため、甘すぎず最後までおいしく味わうことができます。

酸味と甘みのコントラストを楽しもう♪「ショコラ・フランボワーズ ファッション」

オールドファッション発売50周年記念商品の新しいオールドファッションの一つ「ショコラ・フランボワーズ ファッション」。米粉と全粒粉を加えた生地は、通常のオールドファッション生地よりもサクッとした食感で、軽いのが特徴です。

チョコレートとココアを練り込んだ生地にはチョコレートがたっぷりとコーティングされていて、チョコのおいしさを存分に感じることができます。チョコレートの下には甘酸っぱいフランボワーズソースが隠れていて、かじると中からソースがとろりと出てきます。

大人な味わいのオールドファッション「ショコラ・ムー ファッション」

もう一つのオールドファッション商品が「ショコラ・ムー ファッション」。同様にオールドファッション生地に口どけなめらかなチョコレートをコーティングした一品ですが、こちらは全面にココアがふりかけられています。

ココアの苦みが相まって、大人な味わいのドーナツに。シンプルだからこそ、生地のおいしさとこだわりをより感じることができます。

サクサク&パリパリ食感「ショコラ ダマンド」

パイ商品も登場。「ショコラ ダマンド」は、サクサクとしたショコラパイに、クランベリー入りのしっとりとしたアーモンドチョコクリームとビターでフルーティーなチョコレートをサンドした一品。

上にはたっぷりのアーモンドスライスがのっていて、パリパリとした食感も楽しむことができます。2層になった中のチョコレートは厚みがあり、チョコレートの存在感をしっかりと感じます。

贈り物にもおすすめのオリジナルBOX

計4個のドーナツがオリジナルBOXに入った「PIERRE MARCOLINIセット」1348円も登場。ドーナツは、「ショコラ ノワール」もしくは「ショコラ ノワゼット」からお好きな2個、「ショコラ ダマンド」1個、「ショコラ・ムー ファッション」もしくは「ショコラ・フランボワーズ ファッション」からお好きな1個を選ぶことができます。オリジナルBOXの側面にはメッセージを記入することができるので、贈り物やおみやげにもおすすめですよ。

さまざまな食感と味わいが楽しめる、ミスドの冬の新作「misdo meets PIERRE MARCOLINI」シリーズ。使用するチョコレートや生地、トッピングに至るまで、こだわりが詰まった珠玉のドーナツが揃っています。みなさんもミスドのぜいたくなショコラドーナツで素敵な冬を過ごしてはいかがでしょうか。

■「misdo meets PIERRE MARCOLINI」販売概要
販売期間：2025年1月10日（金）～2月下旬（順次販売終了予定）
販売場所：ミスタードーナツ全店（一部ショップを除く）

Text&Photo：小野穂乃佳（おのほの）

●店舗・施設の休みは原則として年末年始・お盆休み・ゴールデンウィーク・臨時休業を省略しています。
●掲載の内容は取材時点の情報に基づきます。内容の変更が発生する場合がありますので、ご利用の際は事前にご確認ください。