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【なんと読む?】「豚肋」の読み方は?「とんすけ」と読みたくなりますが…/難読漢字

  • 2025.1.5

読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも? ちょっとした雑学・豆知識もあるので、息抜きがてらチャレンジしてみてください。

問題は…

今回の出題漢字は「豚肋」です。

読みは「ぶた〇〇」。豚肉の特定の部位を指します。

ヒント:「肋」は「肋骨」、すなわち「あばら骨」を意味します

さて、もう分かりましたか?

読み方は下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください!

答えは「ぶたばら」と読みます。

脂身が多く、ジューシーな味わいを持つことから、角煮や鍋の具材として親しまれる部位です。赤身と脂身が三層に折り重なっていることから、「三枚肉」とも呼ばれます。

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