【衝撃！世界一簡単レシピ】ポリ袋1枚＆レンチン2分で「ふわふわオムレツ」作れた！しかも…うんめぇ♡

7月2日放送のNHK『あさイチ』で、家政婦makoさんが、“この世で一番簡単“だと思われるオムレツの作り方を紹介していました。それは、フライパンもボウルも菜箸もフライ返しも使わず、電子レンジ調理に使えるポリ袋1枚で作るオムレツ。作り方は超簡単で、ポリ袋に卵などの材料を入れたら袋をシャカシャカ♪それを電子レンジで1分30秒加熱するだけです！使ったポリ袋は捨てればいいので、洗い物も出なーーーい♡最高♪

家政婦makoさんのポリ袋で作るレンチン「ふわふわオムレツ」

家政婦makoさんは、おいしい料理を時間をかけずに作る時短ワザが得意の、アイデア料理研究家。3時間で30品以上の作り置きおかずを完成させる“超速ワザ“が注目され、メディアなどで活躍しています。もともと料理専門の家政婦として働いていたことから、「家政婦mako」と呼ばれているそうです。

今回は、NHK『あさイチ』でmakoさんが紹介していた、ポリ袋1枚で作る超簡単「ふわふわオムレツ」を作ります。ポリ袋1枚、レンチン2分弱でオムレツが作れるなんて、時間がない朝には大変ありがたい！…のですが、本当にオムレツになるのかしら???

さっそく作ってみましょう。

ポリ袋とレンチンで「ふわふわオムレツ」を作ってみた！

材料と作り方はこちら。

【材料】1人分
卵…2個
牛乳…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ピザ用チーズ…大さじ2 ※お好みで

ピザ用チーズはお好みでとのことなので、今回は大さじ1だけ使用。

また、どんなポリ袋でも使えるわけではないので、注意が必要です。「高密度ポリエチレン」で出来た、半透明で耐熱温度が100～110℃のポリ袋が使えるそうです。低密度ポリエチレンなどは電子レンジ加熱に耐えられないのでNG。必ず耐熱温度や使用可能な用途を確認し、電子レンジ調理可能と書いてあるものを選ぶようにしましょう。

【作り方】
1. 電子レンジ使用が可能なポリ袋に卵、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう、ピザ用チーズを入れ、空気を含ませながら振って混ぜます。

“空気を含ませながら振って混ぜる“って、どうやるの？（笑）

とりあえず、ポリ袋を振ったり、もんだりして材料を混ぜました。

こんな感じでいいかしら？イマイチ混ざっていないような気もするけど…。まぁ、いいや。

2. 袋を開けた状態で、深さのある耐熱容器に入れます。

今回は、9cmほどの深さがある容器を使用。

電子レンジ（600W）で、1分30秒温めます。500Wなら約1分50秒加熱。

わが家の電子レンジは600W加熱が出来ないので、500Wで1分50秒加熱することに。

加熱すると、こんな感じ。

ちゃんと固まってる～。

もし、加熱が足りないようなら、10秒ずつ加熱するといいそうです。

今回はこれでOK。

3. 2をお皿に盛り付けて出来上がり。調理時間はトータルで3分。やばっ。早っ。

ポリ袋の上から手でギュッギュッと押さえて形を整え、1～2分おいて、形が落ち着いてから盛り付けました。熱いうちならけっこう形を整えられますが、やけどなどしないように。

彩りにかいわれ菜（分量外）を添えたものの、まだ、殺風景なので…。

トマトケチャップ（分量外）もかけてみました。まぁ、これでよしとしよう。

では、いただきます！

ナイフを入れた感触は、ふわふわというよりギュッとしてる感じ。やわらかいですけどね。

味はどうかな？

おっ、ちゃんとおいしい（笑）。

フライパンで焼いて作る、ふわとろ食感のオムレツに比べると…。これは、卵がギュッとしていて、しっかりした食感です。電子レンジで加熱しすぎたのかも。もう少し加熱時間を減らせば、ふわっ＆とろっとしたオムレツになるかなと思います。

ただ、フライパンで焼いて作るオムレツとは別物。フライパンで作るオムレツのような香ばしさはなく、食感も違います。電子レンジとフライパンでは火の通り方が違うので、やっぱり食感に違いはありますね。

でも、これはこれで十分おいしいですよ。上等です（笑）。

また、今回、ポリ袋を振って材料を混ぜましたが、白身が完全に混ざっていなかったようで、白身だけの部分もありました。白身のコシを切って、黄身と完全に混ぜるのは、振るだけではけっこう難しいかなとも思います。何かコツがあるのかもしれないけれど…。

でもまぁ、そこらへんは、個人的には特に気にならないのでOK。何より、ポリ袋1枚＆3分で作れるってところが最高です！

家政婦makoさん考案、ポリ袋とレンチンで作るオムレツは、洗い物も極少！時間と手間をかけず、手軽に作れるオムレツでした。作ってみてはいかがでしょう。