【爆速10分】薄～くスライスして並べてたっぷりチーズをオン！「こんがりチーズポテト」に挑戦♪カリッほくっ♡

もう1品ほしいけれど、なるべく少ない材料で時間をかけずに作りたい！そんな願いをかなえたレシピ「こんがりチーズポテト」を、料理愛好家のかっちゃんさんがYouTubeチャンネル『かっちゃんねる』に投稿していました。材料は3つで、作り方はじゃがいもを並べて焼くだけと超簡単！チーズの塩味とカリカリとした食感がクセになる1品は、おつまみにもおすすめなのだとか。さっそくわたしもチャレンジ！

YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』って？

YouTubeチャンネル『かっちゃんねる』は、料理愛好家のかっちゃんさんが「簡単・節約レシピ」を紹介している料理チャンネルです。チャンネル登録者数は150万人超。
今回はその中から「こんがりチーズポテト」を作ってみます。

「おいしそう」「簡単だけど間違いなくおいしい」「カリッと音も最高！」などとコメントがありました。
この料理は音からおいしさが伝わってきます。

「こんがりチーズポテト」の材料はこちら

【材料】（2人前）
じゃがいも…中1個（150g）
ピザ用チーズ…70g
サラダ油…小さじ2
ブラックペッパー…お好みで

材料は3つだけ。
シンプルにおいしそうですね。

下準備をします。
じゃがいもの皮を剥き、芽を取ります。

さっそく作っていきます。

カリッとしたチーズとじゃがいもの食感がクセになる！

1. じゃがいもは1mm幅に薄切りします。

2. フライパンに油小さじ2を入れ、じゃがいもを敷き詰めたら中火で熱します。
焼き目がついてスルスル動くまで約2～3分焼きます。

3. じゃがいもを裏返します。
お皿にいったん取り出し、フライパンをかぶせて戻すと簡単に裏返すことができますよ。
裏返したら、焼き色がつくまでさらに2～3分焼きます。

4. お皿に取り出します。
同じフライパンにピザ用チーズを広げ入れ、じゃがいもを戻します。

5. チーズが焼けてスルスルと動いたらお皿にのせます。
お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり。

じゃがいもを並べて焼くだけと、10分ほどで作れました。
じゃがいもは薄切りなので火の通りが早く、時短になりました。
チーズの香ばしさがキッチンに広がって食欲をそそります。

粉ものを入れなくても、じゃがいものでんぷんでくっついていて、型崩れがありません。
食べる前に一口サイズに切っておくと食べやすいですね。

チーズがカリカリで香ばしく、じゃがいもは外カリッ中ほくっとしています。
ブラックペッパーの風味と香りが大人な味わいですね。
わたしとしては、もう少し塩気があるといいと思いました。
小学生の娘にはブラックペッパーなしでケチャップを添えると喜ばれました。
おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。

何も作る気力がないときでも頑張れるレシピでした。
じゃがいもはお腹にたまるので、満足感がありました。
ぜひ作ってみてください。