“縁起の良いチョコレート”がホテル雅叙園東京に登場！いちごの【アフタヌーンティー】も見逃せません♡

ホテル雅叙園東京のPATISSERIE「栞杏1928」にて、1月24日（金）より新作のバレンタインチョコレートの販売がスタート。今年は末広がりの縁起物“扇”をモチーフに、可憐な和花の彩りを添えた「百花繚乱」と、力強さやエネルギーを感じる「雷様」の2種が新登場します。

どちらのアイテムも「良縁を結ぶ」、「まるく収まる」という縁起の意味をもつ手毬のチョコレート細工が華やぎを添えており、美味しくて見た目も美しいアートのような仕上がり。パーツひとつひとつを手作業で組み合せるパティシエの神業にも注目です。

1月24日（金）～2月14日（金）
PATISSERIE「栞杏1928」
TEL 03-5434-5230（11:00～20:00 ）

また、New American Grill “KANADE TERRACE”では1月6日～3月14日の期間限定で「いちごアフタヌーンティー」も登場！いちごづくしのメニューが勢ぞろいします。

練乳やクリームチーズ、ピスタチオといった、いちごと相性ぴったりのスイーツや、柚子の香りをアクセントにした羊羹をいちごの果実と組み合わせた和テイストな一品も。セイボリーは、シャンパーニュやいちごの果実と好相性なパテドカンパーニュ、お口直しにぴったりなムースとカプレーゼが並びます。新年にふさわしい、旬のいちごを味わい尽くせる華やかなアフタヌーンティーです。

1月6日（月）～1月31日（金）/ 2月15日（土）～3月14日（金）

2月1日（土）～2月14日（金）
＊いずれも数量限定
New American Grill “KANADE TERRACE”
15:00～17:30（L.O.）
￥6,600 / カクテル付 ￥8,360 / グラスシャンパーニュ付 ￥8,470（サービス料別）

Hotel Data

東京都目黒区下目黒1-8-1
ホテル雅叙園東京
TEL 050-3188-7570（レストラン総合案内10:00～19:00）

取材／本條千春

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