ご当地食材でパワーチャージ！ 栄養たっぷり青森県産の黒にんにくと干し野菜で、風邪知らずの体に！ ＃Omezaトーク

いつものスーパーでは手に入らないものに出会えるので、アンテナショップや物産展に行くのが好きです。先日デパートの催事場で出会ったのが、青森県産の黒にんにくと干し野菜。どちらも栄養価が高く調理の手間もなくて、体調を崩しやすいこの時期にぴったりでした！

先日発表した「FYTTEヘルスケアトレンド2025」のトレンドワードのひとつでもある「ご当地ウェルネス」。地域ごとの健康術やヘルシーフードは今年2025年もますます注目ですね！
私が最近購入して気に入っているのが、青森県産の黒にんにくと、同じく青森県産の炊き込みご飯の具（干し野菜）です。

青森県はにんにく生産量トップ。そんな、にんにくの生産に適した土地である青森県のにんにくの中からさらに厳選し熟成させたのが「熟成おいらせ黒にんにく」（柏崎青果）です。

今年は地方のヘルシー食材や料理、ご当地スーパーをめぐる旅に行けたらいいな～と思っています。みなさんがお住いの土地のおすすめヘルシー食材の情報もお待ちしていますね！（編集デラ）

 

Omezaトークとは…
FYTTE編集部が、みなさんの朝のお目覚ましになるようなダイエット・美容・健康小ネタをお届けするコラムです。