【今日のエスプレッソブレイク】NOSTA CAFE

2025.1.3

11月8日にオープンした、旧北野小学校跡地に建設されているグルメ複合施設『神戸北野ノスタ』

今回2回目、伺いました。裏ノスタです。

前回は、表正面のテラスでエスプレッソブレイクしましたが、今回は、裏側！！

建物の西側、運動場の有ったであろうスペース。パーキングとバスのロータリーになってます。

今の時期、表東正面は、極寒。

流石に誰もおりません（笑）。裏ノスタのビューポイント、ブルーの「BE KOBE」もあります。

西側なので、日が差して気持ち良い空間です。

広いスペースに隣接のテラス席。当時の寄せ書きの様なオブジェが有ったり、表とは違う雰囲気が何とも言えません。

で、NOSTA CAFEで、｢コウベキタノノスタ｣の焼き印が入ったパンケーキサンドとエスプレッソをオーダー！！

ベビーカステラに似たふわふわの生地で、塩キャラメルクリームが超絶美味しい！！

からのエスプレッソ！！お支払い1000円でお釣りがきます。

前回の神戸北野焙煎所もリーズナブルでした。ありがたい価格設定で気軽に足を運べます。

同施設のコンセプトは「ONE TABLE.（ワンテーブル）」。

北野異人館をはじめとした国際色豊かなエリアにおいて、新旧・異文化など多様なものが混ざり合う場所をひとつのテーブルと捉え、

元々ある神戸や北野の価値を引き継ぎながら新しい価値を重ねていくことを目指しています。

帰りに、パンの世界大会3位の中西智彦氏が手がけるベーカリー「マリアージュドゥファリーヌ」を覗いていきます。