【早良区百道浜】プリトロ 天津飯！100年の時を経て…福岡で本格中華！

こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のゆーれんママです！今回ご紹介するのは、とってもおいしい中華が食べられるキッチンカーです。

福岡タワーの近くで、毎週月曜日にキッチンカーを出している「シン中華RON 」(しんちゅうかろん)へ行って参りました。遠くからでも一際目立つ赤いキッチンカーは、バキバキの赤が好きな（スタッフ談）オーナーさんがデザインしたものです。大きなロゴ入りなので、お店の名前を見たことがある方もいらっしゃるかもしれませんね。

本格中華！

オーナーの高嶋さんの奥さんは、中国のご出身。奥さんのおばあちゃまは、約100年前、中国の四川省の街で、中華料理店を営んでいたそうです。そのお店の料理は、辛くて美味しいと大変繁盛していたそうですが、その味を継ぐお子さんはどなたもいませんでした。それから時を経て2015年、お孫さんがおばあちゃまの味を引き継ぎ、担々麺を始めとする本格中華のお店をここ福岡で始めました。 お店は福岡市西区石丸にあり、そちらでは麺のメニューも沢山あるのですが、キッチンカーでは持ち帰りでもおいしく食べられるご飯もののメニュー「天津飯」と5種類の「油淋鶏弁当」（各780円）を提供しています。

幸せすぎます～！

今回は、「おいしくて幸せになれる」という「幸せの黄色いエビメシ」をいただいてみることにしました。この天津飯は辛くないのですが、裏メニュートッピングだった「酸っぱ辛いソース」の人気が高かったことから、そのオプションがレギュラー化（オプションは無料）。ご飯のサイズはどのメニューも、中200g、大250g（同一料金）、小150g（50円引き）から選ぶことができます。 大きくてずっしりとした容器を受け取り、そのボリューミーさに幸せの笑みがこぼれます。蓋越しに見えるエビも大きい！

「幸せの黄色いエビメシ」（ご飯小・ソース有り）

この容器は、30分くらい保温でき、ご飯とおかずの部分がセパレートタイプになっている、ちょっとお高めの容器だそうです。

何度か使おうっ♪

自転車で急いで帰り15分後・・・本当にまだ温かくて幸せです。早速上の具をご飯の上に流します。たまらないですね～。

塩ダレ餡は、塩加減と出汁が絶妙に調和していて、正に本格中華！辛みも効いていて、体が温まります。

そして5個も入ったムキエビは、大きい上にプリプリさも最高で、幸せマックスです。

半熟卵もトロトロで、この分厚さが嬉しすぎるボリューム感。こんなに卵がたっぷりの天津飯は珍しいですよね♪

セパレートタイプなので、ご飯がべちゃっとならずに、粒がたったままのご飯とトロっとした餡を楽しめて、最後まで幸せいっぱいでいただきました。因みに、天津飯に酸っぱ辛い組み合わせは、個人的に、意外すぎるくらいに相性抜群でした！

色々食べてみたい！

「幸せの黄色いエビメシ」はレンジで温めると、卵が半熟でなくなってしまうため、再加熱はせずになるべく早く食べてほしいとのこと。すぐに食べられない方は、お店で食べるのも良いですね。「担々麵を始め、本格的な中華の味を楽しめますので、是非お店にもいらしてください。」とスタッフの青木さん。

是非幸せいっぱいになれる「シン中華RON」の味を楽しんでみてくださいね。因みにキッチンカーのメニューは、ライン登録で初回限定100円引きですよ。

シン中華RON（しんちゅうかろん）
福岡県福岡市早良区百道浜２丁目 ４-２７
10:30~12:30
(092)836-6855
営業時間とその他場所は、インスタグラムとSHOP STOPでご確認できます。
シン中華RON | テイクアウト専門店 | 福岡県福岡市西区石丸1-12-25 
Instagram
https://www.mellow.jp/shopstop