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【女子会やバレンタインに】コンラッド東京で〝イチゴ〟が主役のアフタヌーンティーがはじまる♡

  • 2024.12.25
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クリスマスも終わって気分は春へとまっしぐら♡コンラッド東京では、そんな春の訪れを感じられる「ストロベリー・アフタヌーンティー〝セレブレーション〟」が期間限定でスタート。ひと足お先に、ヌン活が大好きなandGIRLメイツの佐野柚衣さん()と体験してきました!

いざ!イチゴまみれに♡「ストロベリー・アフタヌーンティー〝セレブレーション〟」
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『コンラッド東京』内のバー&ラウンジ『トゥエンティエイト』では、「ストロベリー・アフタヌーンティー〝セレブレーション〟」が2024年12月26日〜2025年2月28日まで開催!食べる宝石といわれる宮城県産の〝ミガキイチゴ〟やイチゴの王様〝あまおう〟など、日本各地のイチゴをふんだんに使った贅沢なアフタヌーンティーなんです。

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全国各地のイチゴが味わえる!こだわりのスイーツメニュー
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■キャラメルとレモンのタルト
キャラメルクリームとレモンクリームを重ね、〝ミガキイチゴ〟をあしらったタルト。「ケーキ屋さんに行くと必ずタルトを選んでしまうくらいタルト好きな私も、リピートしたくなる美味しさ!〝ミガキイチゴ〟の甘酸っぱさがアクセントになって◎」(佐野さん)

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■あまおうのマカロンタルト
チョコレートガナッシュに〝あまおう〟やブルーベリーを添え、ホイップクリームとマカロンをオン!ジューシーなイチゴとサクッとしたマカロンの食感がトリコに。

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■チョコレートとラズベリーのムース
ムースは、カカオ74%のチョコを使っているので、みっちり濃厚なのにくどくないのがポイント。「こんなにもみずみずしさを感じるムースは初めて!果実酢のような酸味がパンチになっていて、刺激的なのに上品だから不思議♡」(佐野さん)

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■いちごとエルダーフラワーゼリー
バニラパンナコッタ×イチゴとエルダーフラワーのゼリー。酸味が少なく強い甘みが特徴の〝とちあいか〟とフルーティーなエルダーフラワーの香りがベストマッチ!

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■いちごとピスタチオのムース
シチリア産のピスタチオとイチゴのムースは、間違いない王道な組み合わせ!春色らしいパステルピンクのビジュアルがとてもキュート♡

ユーモアたっぷりのセイボリーは〝海の幸〟が主役!
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■蟹のタルタルとブロッコリーのムース
蟹のタルタルをトッピングしたブロッコリーのムース。舌触りがならめかで、春の訪れを感じるやさしい味わいにうっとり♪

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■帆立とサーモンのムース
帆立とサーモンのムースをスモークサーモンで巻いた逸品。イチゴのスイーツとの世界観を合わせるため、スモークサーモンはビーツで真っ赤に染めたのだとか・・・!

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■ロブスターサンドイッチ
「大きいサイズで販売希望!(笑)」と、佐野さんと編集部がやみつきになったセイボリーはこれ。柚子風味のタルタルソースがかかったロブスターと塩気の効いたキャビアのバランスが天才的なんです。

紅茶はとことんイチゴを楽しめる「ストロベリーフィールド」一択♡
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佐野さんのお気に入りの紅茶は「ストロベリーフィールド」。ストロベリーの甘い香りが広がって、スイーツとの相性もバツグン♡「嗅覚でもイチゴが楽しめて、テンション上がる香りです。ついついおかわりしちゃいました(笑)」(佐野さん)

春のおでかけは『コンラッド東京』のアフタヌーンティーに行こう♡

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春限定の「ストロベリー・アフタヌーンティー〝セレブレーション〟」は、いかがでしたか?「一品一品の見た目が可愛いのはもちろん、食感や味わいも十人十色だから、どれだけ食べすすめても重複感がないのがうれしい!スイーツとセイボリーの完璧なバランスに惚れちゃうこと間違いなし♡」と佐野さんも大満足!ここだけでしか味わえないメニューが盛りだくさんなので、ぜひこの機会にチェックしてみて。

INFORMATION

【バー&ラウンジ トゥエンティエイト】
期間:2024年12月26日〜2025年2月28日
時間:毎日11時〜16時30分 ※2時間制
価格:スタンダードアフタヌーンティー(平日7,900円、土日祝日8,500円)、コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー(9,400円)、乾杯のシャンパーニュ付きスタンダードアフタヌーンティー(9,900円)
電話:03-6388-8745(レストラン予約直通)
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。

【コンラッド東京】
住所:東京都港区東新橋1-9-1
Instagram:

構成・文/andGIRLweb編集部

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