【博多駅でしか買えない】福岡土産の新定番!? “型抜きバウムが可愛い”注目の新店

こんにちは！ 福岡のHOTな情報が大好きなライター、博多あや.です。

今回ご紹介するのは、JR・博多駅構内にオープンしたスイーツショップです！

福岡土産の新定番!? 博多駅でしか買えないスイーツ新店「FUQUOKKA（フクオッカ）」（福岡市博多区博多駅中央街）

2024年12月14日に福岡土産の新定番を目指して誕生した『FUQUOKKA（フクオッカ）』。JR博多駅構内『博多デイトス』1階の『みやげもん市場』にあります。

口角が上がった表情で“世界一幸せな動物”といわれる「クオッカワラビー」をキャラクターに、店名は「ふくおか×クオッカ」から命名。福岡の「福」を詰め込んだというスイーツが揃います。

緑を基調とした店舗には大きなフクオッカのイラストが描かれていて、訪れるだけでワクワク♪

現在、『FUQUOKKA』のスイーツはECサイトでも販売されていないので、買えるのはここ博多駅の『みやげもん市場』だけ！ 新幹線口から近く、旅行や出張の際に立ち寄りやすいロケーションも魅力です。

注目のラインナップ！かわいくておいしいスイーツ揃い

『FUQUOKKA』には、福岡ならではの素材や魅力を生かしたスイーツがいっぱい。ラインナップをチェックしてみましょう♪

フクオッカのかたぬきバウム

『フクオッカのかたぬきバウム』（プレーン540円、あまおう苺594円、ミルク594円、セット1,728円 ※季節により内容・価格は異なります）は、丁寧に焼き上げられた平焼きのバウムクーヘン。一番上はメレンゲをゆっくりと焼いた真っ白なパウンド生地。四角い状態で入っていますが、フクオッカのイラストの形に沿って切り抜けるので、周りを外して“型抜き”を楽しみながら食べることができます。

『あまおう苺』はフクオッカが手にいちごを持っていてかわいい！ しっとりとした食感の中に、あまおうの風味が楽しめました。

簡単にきれいに型抜きできるので、これは子どもにも大人気間違いなし！

口いっぱいに広がる上品な甘みとしっとりとした生地。紅茶にあわせておいしくいただきました♪ 季節ごとに限定フレーバーも登場するそうです。

フクオッカのマカロンラスク

こちらは『フクオッカのマカロンラスク（あまおう苺）』（8本入1,296円、16本入2,592円）。アーモンドパウダーとメレンゲにあまおう苺ペーストを練り込んだマカロン生地をじっくり焼き上げた、サクサク食感といちごの香りが楽しめるマカロンラスク。スタイリッシュな見た目で、贈り物におすすめ。片手でつまめる食べやすさも魅力です。

フクオッカのバターサブレ

続いて、あまりのかわいさに食べるのがもったいなくなりそうな『フクオッカのバターサブレ』（1枚357円、4枚入1,426円、8枚入2,852円）。フランス産の発酵バター「ルガール」の持つおいしさを生かして焼き上げられた贅沢なサブレ。さっくりとした食感と豊かな香りは、コーヒーと合わせてもよさそうです。

紙袋に大きく描かれたフクオッカもかわいいので、お土産に喜ばれそうですよ。

福岡土産としてはもちろん、自分用や身近な人への手土産にも注目のお店です。（文／博多あや．）

■FUQUOKKA（フクオッカ） 博多デイトス店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトスみやげもん市場内
営業時間：8：00～21：00
定休日：博多デイトスに準ずる
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