コストコに降臨した海老天タコスはおいしいの!? 『天ぷらシュリンプタコス』は発想ぶっとびすぎだけどパクチーライムソースが意外な好相性……！

タコスの具材といえば、牛挽肉のタコミート…そんな思い込みをぶち破る衝撃の一品がコストコに登場！それが『天ぷらシュリンプタコス』です。

「海老天、エビの天ぷら」をメキシカンと組み合わせるなんて、いったいどういう発想？ …と思いきや、パクチーとライムのソースがさっぱりとまとめ上げ、意外と悪くない！パーティのサプライズメニューとしてご活用ください。

『天ぷらシュリンプタコス』の価格・内容量は？

こちらがコストコで販売されている『天ぷらシュリンプタコス*』（品番：96084）。

*英語表記：TEMPURA SHRIMP TACOS

コストコPB・「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）」の惣菜で、お値段は100gあたり228円（税込）です。購入したものは、1,161g入って2,647円（税込）でした。

内容の構成は下記のとおり。14食分になる計算です。

ちなみに「シアントロ（cilantro）」はスペイン語でパクチーのことなんだそう。

メキシコの名物料理・タコスが、エビの天ぷらと出会ってしまった!? この「ご乱心」としか思えない組み合わせを、年末商戦にあえてぶち込んでくるとは…。コストコ、恐るべし！

正直、どんな味なのか、まったく想像がつきません…。

などとつぶやきながらも、ひとつ作ってみました。

トルティーヤにシアントロクリームソースを塗って、サルサミックスと野菜ミックスを盛り付け。そこにエビ天を1本のせて、シアントロクリームソースをちょっとトッピング。

ちなみに、エビ天は尾も頭もついてないので、まるごと食べられます。

とってもさっぱりとした味わいのシアントロクリームソースが、全体を支配しています。ちょっとマヨネーズっぽさのある（卵は使われていないけど）、まろやかな口当たり。にんにくのうまみが効きつつ、パクチーやライムによるさわやかさが主役になっています。

具材がほとんど野菜なこともあり、けっこう軽めの食べごたえですよ。

エビ天は、衣のこってり感が野菜やソースによってうまく中和されている印象。そのなかで、エビ自体の風味とうまみ、甘みなどが、存在感としては控えめながら、タコスの味わいの奥行きに貢献しています。

味のメリハリがほしい場合は、ハラペーニョ酢漬けを加えましょう。そのすっぱ辛い刺激が、よいアクセントになってくれますよ。

本品は、そのままでもおいしくいただけます。ただ、エビ天の衣がフニャッとしているのはちょっと気になる点。そこで、エビ天を温めてみることにしました。

180℃に予熱したオーブンで、エビ天を10分程度加熱すれば、衣がカリッと仕上がります。

それをタコスに挟んでみますと…、衣のサクサクとした歯ごたえがとても楽しい！こうばしさやエビの風味なども広がってきて、存在感が強まりました。

というわけで、そのまま食べちゃっても問題ないけど、余裕があるなら、エビ天の温め直しはオススメです！

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『天ぷらシュリンプタコス』は、いかにもキワモノっぽい組み合わせに見えましたが、食べてみるとかな～りアリ寄りのアリ。さわやかでさっぱりとした新感覚のタコスですよ。

カロリーもチェックしておきましょう。

『天ぷらシュリンプタコス』は100gあたり202kcal（炭水化物 25.7g、食塩相当量 0.99g）です。1パック全体（1,161gの場合）の総計は2,345kcal。

14食分あるので、1食（83g）あたりは168kcalという計算になります。おにぎり1個弱という感じ。お召し上がりの際の目安にしてください。