【小郡市】あっさり系豚骨ラーメンと、具沢山しっとり系チャーハンで超満腹

こんにちは。趣味は乗り物、特技は食べ歩きのリビングふくおか・北九州Web地域特派員 ”ほっぺた親爺” です。 2024年もあと僅かになりました。今年も色々な物を美味しく頂きました。年内の外食もあと数回となりましたが、有終の美を飾るべく、美味しいレポートをお届けします。今回は、豚骨ラーメンと焼飯が大人気の小郡市乙隈にある「らぁめん わや」を紹介します。

新装開店の雰囲気がまだ残る明るいお店

ここ「らぁめん わや」は、2023年６月に開業したお店です。県道５３号久留米筑紫野線で、筑紫野市から筑後小郡ICに向かって右側にあります。暖簾に大きく ”らあめん” と書かれているので、久留米方向に下っていく場合には直ぐに分かります。逆に、筑紫野方面に向かう場合には、気付き難いかも知れません。お店の前に、黄色い線で囲われた駐車スペースが30台分用意されています。

店内は、厨房に向かって ”コの字状” にカウンター席が１４席設けられています。真ん中のスペースにテーブル席を設定していないので、とても広々しています。木目調のフローリングと白い壁で、とても明るい内装です。まだまだ新築の雰囲気が漂っています。

メニューを見て、券売機で食券を購入

最初に、入口そばの券売機で食券を購入します。 初めて行くお店だと、メニューもボタンの配置も分からないので、戸惑っちゃいますよね。

でも、安心してください。 券売機の上に、写真入りのメニューが掲示されています。

ここ「らぁめん わや」は、基本的に、ラーメンとチャーハンのお店です。 ラーメンは、チャーシューメンと特製ラーメンが基本で、その他、もやしラーメンと生卵ラーメンが選べます。 チャーハンは、普通盛と大盛。 セットメニューはAセット（白米+替玉）、Bセット（白米+生卵）TKG、Cセット（半チャーハン）の３種で、一番人気はCセットとのこと。やはり、食いしん坊達には、”ラーメンとチャーハンは必須メニュー” ですよね。

今日は、特製ラーメンをCセットで頂くことにしました。

食券をスタッフさんに手渡すと、次回使用可能なサービス券が頂けます。 何だか得した気分です！

ボリューム満点のラーメンと焼飯

オーダーすると、厨房から激しく中華鍋を振る音が聞こえてきます。 間違いなく、Cセットのチャーハン作りが始まったことが分かります。心地よいサウンドが鳴り止むと、特製ラーメンと共にチャーハンの登場です。

特製ラーメンは券売機では ”全部のせ（生卵）” と記載されていました。 器一杯に注がれたスープの中に、ネギに囲まれた卵の黄身、大量のチャーシューに海苔が一枚トッピングされています。見るからにボリューム満点！

卓上に備えられたニンニクを押し潰し、さらに白生姜のトッピングで自分流に仕上げました。 ボリュームだけでなく、スタミナもMAX超えです。

チャーシューは薄くて、食べやすい大きさのものが７～８枚入っています。食べても食べても無くならない‥そんな雰囲気です。 スープは、「あっさりとコッテリのあっさり寄り」でしょうか？個人的にはちょうど良い味付けで、飲み易い豚骨醤油ラーメンです。麺はストレート細麺。注文時に注文した ”固め” は正解でした。

そして大人気のチャーハンがこれ。 卵、チャーシュー、ネギ、ナルトが具沢山のしっとり系。味付けが絶品！

さて、メニューでは、Cセット（半チャーハン）でしたが、多く見えませんか？明らかに普通盛です！ 正解は、お店のインスタに載っていますので、ご関心ある方はインスタを見て確認してください。

食事中に、券売機に買い足しに行ってしまいました。 今度も ”固め”。小皿で辛味噌が付いているので、最終コーナはお好みで味変が楽しめます。

全部のせラーメン、チャーハン（普通盛）、替玉‥超満腹です！

明るい大将は、お客さんを楽しませる達人かも‥

大将の脇山さん。調理中の厳しい表情とは別人のような満面の笑み。 退店直前に気付きましたが、券売機だけに「幻の豚足」、「納豆チャーハン」など、明らかに後から追加されたメニューがありました。メニュー開発を欠かさない姿勢に天晴！

券売機の上に置かれたゆで卵。先着１０名限定で無料で頂けます。この日は１０名以内に入店できたようで、美味しく頂くことが出来ました。 食券を渡した時に頂いた次回使用可能なサービス券の配布など、お客さんのために色々工夫されています。

筑後小郡IC近くの "会員制倉庫式スーパ―” への行き帰りに、立ち寄ってＣセットを堪能してみては如何でしょうか？