時間がかかる肉じゃが　江崎グリコのアイディアに、目からウロコ

寒い冬には、温かい煮物が食べたくなりますよね。しかし、煮物というと、でき上がるまで時間がかかるイメージがありませんか。

「少ない材料でパパッと作れる方法はないか」と思っていた時、あるレシピを発見しました。

そのレシピとは、江崎グリコ株式会社のウェブサイトに掲載されている『【DONBURI亭で作る】時短肉じゃが』。

「牛丼の素を使う手があったか！」と驚いた筆者が、実際に作ってみました。

まずは材料を見てみましょう。『DONBURI亭』というシリーズの牛丼の素を使うことで、時短が叶うのですね。

材料 1人前
DONBURI亭牛丼：1人前(160g)
じゃがいも：150g
にんじん：30gwith Glico レシピクラブ

まず、ジャガイモとニンジンを、火が通りやすいように薄めの半月切りにします。

耐熱容器に、切ったジャガイモとニンジンをなるべく重ならないようにのせ、ラップをして６００Wの電子レンジで４分加熱します。

加熱時間は、電子レンジの機種やワット数、耐熱容器の大きさや素材などによって調節してくださいね。

加熱が終わったら、牛丼の素をかけてひと混ぜします。

ラップをしてさらに２分加熱したら完成です。

肉じゃがを作ったとは思えないほど、本当に短時間でできました！/p>

この牛丼の素には、牛肉とタマネギ、さらにしらたきも入っており、それぞれにしっかりと味が染みています。

ジャガイモやニンジンは煮込まなかったので、素材の味をそのまま楽しむ感じです。とはいえ、味の濃さのバランスがちょうどよく、とてもおいしかったですよ。

材料３つであっという間にできるので、ぜひ試してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]