【光が丘団地】たい焼きを頬張って笑みがこぼれる「小さなまちの駅（マダムたい焼き）」

師走になりぐっと冷え込む日が続きます。寒い日には、温かくて美味しい食べ物が恋しくなりますね。そのような時に食べたい和スイーツの「たい焼き」。今回は光が丘団地にある、たい焼き屋さんを紹介します。

「小さなまちの駅（マダムたい焼き）」はJR常磐線各駅停車「南柏駅」を東口で下車し、東武バスに乗車して約10分「光が丘」バス停からすぐの商店街に店舗を構えています。地域のみなさんに親しまれている「道の駅」ならぬ「まちの駅」です。

きっかけは夏祭り

「小さなまちの駅（マダムたい焼き）」は、オーナーのマダム・サヨコさんがご自身のブティック「MADAM SAYOKO SALON」の前で、地元の夏祭りに「ムッシュのかき氷」「マダムのたい焼き」を出店したのが始まりです。最初は夏祭り限定のイベントでしたが出店して3年がたつ頃、お客様から常設店舗での販売を勧められました。サヨコさんは以前から喫茶店を経営するお父様の影響で、自身での飲食店開業への思いを抱いていました。同時にお客様に美味しい「たい焼き」を気軽に食べていただきたい思いと重なり、2018年11月にオープンしました。

「たい焼きを頬張る子どもたちの喜ぶ顔が愛らしく、お祭りの時だけではなく、日常的に食べていただきたいと思いました。子どもたちは美味しいものに敏感で、その味は幸せな記憶として心に残ります。大人になった時に、マダムたい焼き美味しかったね、また食べたいね！と言っていただけるような、たい焼き屋さんでいたいです。」とお話しいただきました。

アツアツのマダムたい焼きをいただきます

販売しているたい焼きは「つぶあん」「カスタード」などの甘味の定番メニューと「キーマカレー」「カニカマ」「ハムチーズ」などの軽食にもなるメニューがあります。注文から焼き上がりまでは、10分くらい時間がかかります、お買い物の時には時間に余裕を持って来店してくださいね。

まずは、「つぶあんたい焼き（230円）」をいただきます。お店のおすすめは「焼きたてを10秒以内」に食べ始めることだそうです。早速、ホカホカのたい焼きを頬張ります。皮がパリッとサクッしていて、餡の優しい甘味が口の中に広がります。つい、我を忘れてガッついてしまいました。

つぶあんたい焼きに使用されているのは「マツコの知らない世界」の餡子特集で紹介された餡です。素材は北海道産の良質な豊祝（ほうしゅく）小豆と鬼ザラメを使用しています。マダム・サヨコさんが初めて口にした時に「さらっとして口当たりがよい甘さ、こんな美味しい餡子は初めて食べた」と思ったそうです。

つぶあんと並んで人気の「カスタードたい焼き（230円）」をいただきます。コクがあるけれど、甘すぎないクリームが薄皮の生地にタップリとつまっています。食べるとホッとした気分になり、思わず笑みがこぼれてきます。「つぶあん」と「カスタード」どちらも食べたい方に向けて「ダブルたい焼き（250円）」も販売しています。

現在、期間限定で「焼き芋たい焼き（380円）」が販売中です。人気店の焼き芋を贅沢に入れて焼き上げています。特上の餡との組合せは格別で、餡と芋の熟成した甘味は、ここでしか味わえません。売り切れ次第終了しますので、気になる方は、是非お店に足を運んでくださいね。

「小さなまちの駅」 の魅力は、たい焼きだけではありません！

併設されているブティック 「MADAM SAYOKO SALON」 には、たい焼きの販売窓口がある入口の側面から入ることができます。店内には洋服のほか、マダム・サヨコさんが選んだ 「お取り寄せグルメ」 が並び、見ているだけでも楽しいひとときが過ごせます。マダムやご主人の社長さんと交わす温かい会話も、このお店に足を運ぶ楽しみの一つです。道の駅のような雰囲気が広がる店内は、まさに「小さなまちの駅」という店名にふさわしい場所です。地域の方々やお客様同士のご縁がつながる場にもなっています。

毎週水曜日には「萬や」の 減農薬野菜 の販売も行われています。採れたての新鮮な野菜が1袋100円で販売されています。10時半頃から商品が並び、なくなり次第終了します。「萬や」さんとのご縁もお客様がつないでくださったそうです。

口コミで広がる「マダムたい焼き」のお取り寄せ

「マダムたい焼き」 は、通販でのお取り寄せが可能です。複数の入手経路から購入が可能です、ご自宅でも焼き立ての風味をお楽しみいただけます。さらに、学校や会社のイベント向けに大量発注にも対応しています。

ある企業からの注文の際、発注内容を聞いたマダムは、「宅配便よりも直接届けた方が美味しい状態で召し上がっていただけるのでは」と考え、自ら配達されたこともあるそうです。そこには「たい焼きを最高の状態でお届けしたい」という配慮がされています。その心遣いが口コミで広がり、今では多くのお客様からご注文をいただくほど評判となっています。また、 柏市ふるさと納税の返礼品としても取り扱われています。

「小さなまちの駅（マダムたい焼き）」では、たい焼きを頬張りながら、美味しくて楽しい時間を過ごせること間違いなし。最新情報やお客様の声、お得なご案内はInstagramで随時発信中です！

楽しい雰囲気とたい焼きの魅力をぜひチェックしてみてください。