“京都産いちご”がたっぷり！ヒルトン京都に登場した、いちご尽くしの【デザートビュッフェ】＆【ストロベリーアフタヌーンティー】

9月に開業したヒルトン京都にて、2025年1月9日（木）から“ファーム トゥ テーブル”をテーマにした「ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ」が初開催されます。目の前で作る焼きたてクレープや、シェフが好みの餡で包んでくれる出来たてのいちご大福など、いちごたっぷりのスイーツ 20 種とセイボリー5 種が勢ぞろい。旬ならではのみずみずしい味わいを楽しめます。

注目は、京都府八幡市の「おさぜん農園」から直送される旬の品種のいちごを月替わりで楽しめる「いちごの手摘み体験」があること。採れたての真っ赤で新鮮ないちごをプランターから手摘みできるので、ホテルにいながらいちご狩り気分を楽しめます♪

【ストロベリーハーベスト デザートビュッフェ】

2025年1月9日（木）～4月6日（日）
15:00～16:30 ＊要予約
大人 ¥5,800／6－11 歳 ¥2,900／5 歳以下 無料 ＊サービス料込
場所：オールデイダイニング「テオリ」（ホテル 1 階）
＊詳細はをごご覧ください

また、京都産の採れたていちごを贅沢に使った「ストロベリーアフタヌーンティー」も1月6日（月）よりスタート。真っ赤ないちごの甘い香りと可愛らしさがたくさん詰まった、心ときめくアフタヌーンティーです。

ペストリーシェフが心を込めて創作するスイーツ9種は、「柚子パウンドケーキ バニラクリーム、フレッシュストロベリー」や「抹茶ストロベリークッキー」、「ピスタチオパンナコッタ ストロベリーコンポート」など、柚子や抹茶、ピスタチオといった食材と、新鮮ないちごを掛け合わせたオリジナルスイーツ。ガスパチョやブルスケッタ、バーガーなどいちごをたっぷり使ったセイボリーもそろい踏みです。

京都の老舗「小川珈琲」のヒルトン開業記念ブレンドや、京都・宇治「山政小山園」の日本茶（玉露・煎茶・ほうじ茶）の味と香りを楽しむセレクション、Art of Teaの「南山城和紅茶 べにふうき」や「和紅茶アールグレイ」、「煎茶と抹茶のベリーミックス」など選りすぐりのドリンクを好きなだけいただきながら、優雅なティータイムを楽しんで。

【ストロベリーアフタヌーンティー】

2025年1月6日（月）～4月6日（日）
12:00～17:30（15:30 L.O.） 120 分制 ＊20 食限定、要予約
お一人様 ¥6,500（コーヒー・和紅茶・お抹茶などドリンク付） ＊サービス料込
場所 ：１Fロビーラウンジ＆バー「LATTICE LOUNGE（ラティス ラウンジ）」
＊詳細はをごご覧ください

Hotel Data

ヒルトン京都
京都府京都市中京区下丸屋町416
TEL: 075-212-8007

取材／本條千春

おすすめ記事はこちら

▶

▶

▶