帝国ホテル 東京では、「ムーミン」の小説出版80周年企画として、期間限定のコラボレーションメニューが登場。「ムーミン」に登場するキャラクターや物語から着想を得た、可愛いらしい見た目のアフタヌーンティーやデザート、モクテルが楽しめます。一部メニューを試食してきましたので、レポートします！
ムーミンアフタヌーンティー ～ようこそ！ムーミンやしきへ～
写真提供＝帝国ホテル 東京
「ムーミン」出版80周年を記念したアフタヌーンティーが2025年1月15日（水）から3月16日（日）まで登場します。「ムーミン」に登場するキャラクターや物語に着想を得た可愛らしい見た目のスイーツに加え、「ムーミン」誕生の地・フィンランドの伝統料理を取り入れたセイボリーも揃え、ムーミン好きにはたまらないメニューをお届けします。
可愛らしいビジュアルが目を引くスイーツメニュー
ココナッツのロシェ（写真中央）
ムーミンをかたどったチョコレートが愛らしい！ムーミンが好きな“石ころ集め”をイメージしたロシェが後ろに隠されていて、カリカリとした食感がクセになる一品でした。
ピスタチオのムース
ピスタチオのムースの濃厚な甘みに、ラズベリーのコンフィチュールの酸味が絶妙なアクセントでした。スナフキンの帽子をかたどったビジュアルも可愛すぎませんか？
ミイのモンブラン
一目見て「リトルミイだ！！」と興奮してしまいました。和栗のペーストと洋栗をマスカルポーネのクリームにあわせたモンブランです。中には栗やチョコチップが入っていて、食感も楽しい食べごたえのある一品でした。
こけもものシュークリーム
フィンランドで身近な食材の一つ、こけもも。つるこけもも（クランベリー）とバニラクリームをあわせたシュークリームに、ニョロニョロをかたどったギモーヴ（フランス発祥の砂糖菓子）を添えた一品。ギモーヴのしっとりとろけるような食感は新感覚でした。
ムーミンママのベリーパイ
ベリーがふんだんに使われたボリュームたっぷりのベリーパイ。外側はサクサクで中はホロホロとした食感が楽しく、ドライクランベリーとドライブルーベリー、チーズクリームのほどよい酸味がたまりませんでした。ムーミンのママが焼いてくれたのかな？と想像しながら味わいました。
フィンランドの伝統料理を取り入れたセイボリー
小エビのサンドイッチ（手前中央）
ムーミンをかたどったミルクパンにはプリプリの小エビやディル、ヨーグルトソースが挟まれています。さわやかな風味でペロッと食べてしまいました。
ニシンのフライ
サクッと揚げたニシンを濃厚なチェダーチーズソースにたっぷり付けていただきます。サックサクの衣の食感とチーズソースの風味が楽しい一品でした。
フィンランド風ミートボール
ふっくらジューシーなミートボールは、ムーミンが森で集めてきた石ころに見立てているそう。スナフキンの帽子をかたどったほうれん草のパスタの中には、ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・人参・セロリなどの野菜がたっぷり詰め込まれていて、食べごたえ満点でした。
店舗情報
インペリアルラウンジ アクア
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京本館17F
期間：2025年1月15日（水）～3月16日（日）
提供時間：11:30〜18:00（ラストオーダー）
料金：平日9,400円、土日祝9,800円 ※サービス料・消費税込
問合せ・予約：03-3539-8186（直通）
「ランデヴーラウンジ」でもスペシャルなコラボレーションメニューを提供
ムーミンやしきのウェルカムモクテル
赤い屋根に青い円柱状の見た目が特徴の、ムー ミン一家が暮らす「ムーミンやしき」をイメー ジしたモクテル。パイナップルジュースと フレッシュレモンジュースに、ノンアルコールのブルーキュラソーのシロップを合わせ、ソーダで爽やかに。赤い屋根に見立てたいちごと、もものエスプーマの上に、ムーミンの好きなパンケーキを添えました。
ムーミン谷のこけももシューアイス（数量限定）
ラム酒をきかせたカスタードクリームの上につるこけもものコンポートとコンフィチュールをのせ、ローストしたホワイトチョコ、クランベリーのアイスクリームを挟んだシューアイス。葉っぱ をかたどったチュイールやベリー類を添えて森の中を表現しています。ニョロニョロのギモーヴも可愛らしい一品です。
店舗情報
ランデブーラウンジ 住所：東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 東京本館1F
期間：2025年1月15日（水）～3月16日（日）
提供時間：11:00〜22:00（ラストオーダー）
料金：ムーミンやしきのウェルカムモクテル2,500円
ムーミン谷のこけももシューアイス3,800円（コーヒーまたは紅茶付き）
※サービス料・消費税込
問合せ・予約：03-3539-8045（直通）
一品一品、シェフの方々がムーミンの世界観を表現しながら素材や味にこだわったお料理の数々はどれも本当に美味しくて、幸せなひとときでした。帝国ホテル 東京でコラボレーションメニューを楽しみながら、ムーミン小説出版80周年記念をお祝いしましょう！
文＝InRed編集部
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