超・個性派！知る人ぞ知る、唯一無二のスパイスカレーKARMA＠今治

こんにちは、Nの人ことNatuorhythmです。

急に寒くなり、身体を温めるものを身体が欲するようになりました。寒い時こそ、スパイシーなカレーやチャイが染みるんですよねぇ…

カレーの中でも特に、『スパイスカレー』が大好きな筆者のオススメ！今治にある、とっても面白くて美味しいカレー屋さんをご紹介！

今治港のすぐ傍、中浜町海岸通りの道から一本入った、隠れ家的なカレー専門店『KARMA（カルマ）』。

この地に20年以上、お店を構えているKARMAですが… 入り口には看板も無いため、初訪問の方は通り過ぎてしまうかもしれませんね…。

また、気温が低くなると、お店の入り口は閉まっています。さらに、暗い場所を好む店主によって、電気が消えていることも。しかし、木曜日以外はオープンしていますから、引き戸を開けてみてください！

カレーの種類は、カウンター席の壁に貼ってある、手書きのお品書きから選べます。

・お店で一番人気の『エビカレー』
・ナスやプチトマトといった、お野菜が入っている『ヤサイカレー』
・今治といえば、鯛！鯛がごろっと入っている『サカナカレー』
・骨付き肉が入っている『チキンカレー』、『ポークカレー』、『マトンカレー』
・動物性のたんぱく質が含まれていない『ヴィーガンべジカレー』

ちなみに、メニューの『ほうれん草』とは、ほうれん草パウダーで仕上げたサグカレーのこと。どのカレーも、サグカレーに変更することができます。

どれも、だいたい10種類くらいのスパイスで作られています。「初めて使ったスパイスが『クミンシード』だったから、クミンシードは欠かせない」と、店長のユウジさん。

こちらは、チキンカレー。

後からジワっと辛さが来るタイプの、サラッとしたスープカレーです。辛すぎないので、激辛が苦手な筆者でもパクパク食べられました！

複雑なスパイスの味わいが、一般的なカレーライスと違う方向性を確立しています。

こちらは、ミルクと紅茶、スパイスで仕上げたチャイ。

お砂糖を使っていないので、お好みで黒糖を入れて飲みます。筆者は無糖のチャイが好きなので、砂糖の別添えは嬉しい！

優しい甘さで、心と身体がホッとする味わいでした。

カレーはテイクアウトOK！しかし袋に入れられた状態でのお渡しなので、すぐにそのまま食べられる形状ではないとのこと。

店主のユウジさんによると「タッパーやお弁当箱を持参してくれたら、その容器に入れます！」とのことですので、移動先で食べたい場合は、容器を持参しましょう！

スパイスの香りが漂う店内に良く似合う、異国感が満載の不思議な空間！

こちらの壁に飾られたイラストは、店主のユウジさんがカレー作りの合間に描かれたものです。目力の強い、人や動物のイラストが特徴的！

なんと、こちらのイラストは購入もできます。ハガキサイズは、どれでも1枚600円。

筆者も1枚、購入しました！

お店前の駐車場に、3台分の駐車スペースがあります。店主のユウジさん曰く「店舗の入り口真横（右側）のガレージも停めてOK」とのこと。

寡黙そうに見える、店主のユウジさんですが… お客さんが話しかけると、優しくお返事してくれます。経験豊かで、話の引き出しが多く、お話がとても面白い！

海外のお客さんも多く、英語やヘブライ語で話しかけられることもあるとのこと。店主のユウジさんは、「今頃はGoogle翻訳で、全国の方とお話が出来るから便利だよね」と笑います。

ちょっとディープな今治のスパイスカレー、ぜひ味わいに行ってみてくださいね！