【天神エリア新店】ランチも注目！“夜はビストロ”のおしゃれカフェ（福岡市・今泉）

天神エリアの中でもひときわおしゃれなお店が多い今泉にオープンする、注目の新店をご紹介！

カフェ好きなら見逃せないお店ですよ。

【12月15日オープン】昼はカフェ、夜はビストロの注目店「Soille（ソイル）」（福岡市中央区今泉）

明日2024年12月15日（日）、福岡市中央区今泉にオープンする『Soille（ソイル）』。

気軽に立ち寄れそうな雰囲気のこちらのお店。昼はカフェ、夜はビストロとして楽しめます。

店内はカジュアルながらも洗練された大人の空間。座席数はテーブル14席、ビッグテーブル12席、スタンド6席があります。

時間ごとに変わるメニューをご紹介していきますね。

ランチタイムはプレートメニューやスイーツが登場！テイクアウトもOK

11：00～15：00はランチタイム。お得なランチプレートのほか、スイーツやコーヒーを楽しめます。テイクアウトも可能。

選べるランチプレート（サーモン、ルッコラ、フルーツトマトのキッシュ）

選べるランチプレート（蒸し鶏のパワーサラダ）

カフェタイムにはこだわりのスイーツとコーヒーを堪能！

15：00～17：00はカフェタイム。こだわりたっぷりのスイーツや香り高いコーヒーを楽しめます。テイクアウトも可能です。

とろける苺のパブロバ

和栗仕立てのティラミス

ナイトタイムは人気店監修のイタリアンが楽しめるビストロに！

18：00～23：00はナイトタイム。店内はカフェからビストロに変わり、ワインやカクテルとこだわりの料理を楽しめます。

カウンターは立ち飲みスタイルでの利用もできます。

気になるメニューは、赤坂の人気イタリアン『Dot three（ドットスリー）』監修のビストロ料理の数々。

『鰻のオープンチーズオムレツ』『とうもろこしのフリット トリュフがけ』『牡蠣とアサリのクリームパスタ』『あまおう・トマト・ブッラータのカプレーゼ』など豊富なラインナップ！ どれもおいしそうですね。

ビストロ料理にぴったりなワインなどドリンクメニューも充実。おいしい料理とワインのペアリングも楽しんでみてはいかがでしょうか。

また、店内ではおしゃれなオリジナルグッズも販売されているので、のぞいてみては。オリジナルのコーヒー豆のほか、お店のロゴがデザインされたマグカップ、トートバッグ、Tシャツなどがありますよ。

同じ建物の2階には、同日オープンのシーシャラウンジ『APART GREEN PUBLIC』も。このお店に来れば、ゆったりとした時間を過ごせそうですね。（文／ARNE編集部）

■Soille（ソイル）
住所：福岡県福岡市中央区今泉1-18-12 今泉一丁目スクエア1F
営業時間：【ランチ】11：00～15：00【カフェ】15：00～17：00【ビストロ】18：00～23：00
定休日：火曜
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