1. トップ
  2. レシピ
  3. 出来立ての和菓子と厳選茶のペアリングを堪能。六本木に新感覚和菓子店「九九九」がオープン

出来立ての和菓子と厳選茶のペアリングを堪能。六本木に新感覚和菓子店「九九九」がオープン

  • 2024.12.12

かつて茶会は身分に関わらず誰もが楽しむ文化だった。しかし、現代では限られた人だけのものとなっている。「茶聖」と称される千利休への敬意を込めて名付けられた「九九九(くくく)」では、この貴重な文化を再び多くの人に広めるべく、唯一無二の体験を提案。茶室の要素を取り入れながらも、気軽に茶を楽しめる野点のような雰囲気も持ち合わせた店内で、日本の飲食シーンではまだ珍しい和菓子のコースを提供する。緊張感と安らぎ創出するアートや骨董品も誂えた。

季節の素材を活かした和菓子と、全国各地から厳選した茶葉の旨みや香りのハーモニーは、まさに同店ならではの体験だ。目の前で職人が作り上げる練り切りの実演にも心が躍る。夜には和菓子とお茶のセット「一品揃い」やオリジナルの茶カクテルが登場。和菓子と茶の新たな可能性を提案。なお、和菓子とお茶は1カ月ごとにメニューが変化する。

新しい形でお茶の文化を提案する、唯一無二の体験をぜひ味わって。

九九九(くくく)

住所/東京都港区六本木7-5-11 カサグランデミワ2F

営業時間/和菓子と茶のペアリングコース 15:00~、18:00~の2部制(火曜は18:00~のみ)、一品揃い(和菓子と茶のミニセット)21:00~23:00(22:30L.O.)、土曜は15:00~

・定休日:日・月曜

料金/和菓子と茶のペアリングコース 19,800円 (税込、サービス料別)

予約/https://www.tablecheck.com/shops/999/reserve

URL/https://www.hara-peko.co.jp/999.html

Text: Aya Hasegawa

READ MORE

元記事で読む
の記事をもっとみる