こっちのが好きかも！【コストコの爆売れグルメ】“定番じゃないほう”が激ウマ！「1.2kgの大容量」もあっという間に完食！

こんにちは、コストコへ通い続けて20年目！ヨムーノライターのバロンママです。

コストコの中でも人気の食品コーナーには、国産だけではなく海外からの輸入品も多数販売されています。今回は、とても美味しいと話題の韓国の商品をご紹介します！

宗家キムチはコストコでもロングセラーの人気商品。これまでに何度かパッケージや味のリニューアルもされています。キムチと言えば「白菜」や「大根」を使用するのが一般的ですが、今回ご紹介するのは「キャベツ」のキムチです。

そのままいただくのはもちろん、さまざまな食材とも合わせやすいキャベツキムチ。調味液もたっぷりと入っているので、アレンジ料理に使うと仕上がりがより一層おいしくなりますよ！

キャベツキムチを使って簡単にできるアレンジ料理をご紹介します。

まずは、「納豆キムチパスタ」。

作り方はとても簡単！ゆでたスパゲティに、麺つゆ適量とごま油少々を加えて混ぜ、器に盛りつけます。その上に納豆とキャベツキムチ、カットした水菜をのせて完成。お好みで韓国のりや小ねぎを加えてもとてもおいしくいただけますよ。キャベツキムチと納豆、ごま油の風味がとてもよく合います。

キムチとチーズの組み合わせもおすすめ！こちらは「ちくわキムチーズ」。

輪切りにしたちくわ、キャベツキムチ、ツナ缶をあえて耐熱の器に入れ、ピザ用チーズをかけ、トースターで焼いて完成！

もう1品ほしい！という時にもパパっとできるおすすめアレンジです。ツナを使うことによって旨みと栄養価がアップします。

最後はライスペーパーを使って簡単にできる「お好み焼き風」です。

ライスペーパーをフライパンに置き、その上にたまごを落とし広げ、キャベツキムチ、薄くスライスしたお餅、チーズを半分のスペースにのせてから火をつけ弱火にします。2分ほどしたらパタンと畳み、水大さじ1.5ほどを入れ、ふたをして水分がなくなるまで加熱し、一度ひっくり返して焼き目が付いたらできあがり。

本格的なコクのある濃厚な味付の宗家キャベツキムチは、今回ご紹介した以外にもさまざまなアレンジに使えます！大容量ですが、筆者はいつもあっという間に使い切ってしまうほど。ぜひ一度お試しくださいね。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また倉庫店により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

ライター：バロンママ

コストコ・業務スーパーマニア

コストコへ通い続けて20年目に突入！
コストコ全国制覇をめざし、関東地方、東北、北海道、東海地方、沖縄、滋賀県をめぐっています。業務スーパーへは週5で通い新商品をチェック！
コストコ、業務スーパー商品のアレンジ料理を得意としています。アメーバオフィシャルブログやInstagramでも情報を発信中！