【西荻窪】絶品！担々麺＆海老料理のよせみて

地域特派員のよだまゆこです。 今回は、西荻窪駅のすぐ近くにオープンしたよせみてをご紹介します。

11/7オープン！

どんぶりとワイングラスを持った可愛いクマのロゴが印象的なこちらのお店です。

ちょっと変わった造りで、お店を入って左手の階段を上がるとカウンターが7席、右手の階段を降りると40席ほどのテーブル席があります。

店内は、白木を使ったスッキリおしゃれな雰囲気でした。

ランチは担々麺推し

ランチメニューはこちら。

よせみて名物の担々麺が3種類あります。 こちらの担々麺は全て「辛さ」と「痺れ」がそれぞれ選べるようになっていました。こどもでも食べられる刺激なしの「0」から、プラス150円の激辛「10」までそれぞれ6段階です。

私は担々麺初心者なので、「辛さ」も「痺れ」も控えめの「1」にして、「温泉玉子白胡麻四川担々麺」1,100円をお願いしました。

名物担々麺を満喫

担々麺がテーブルに届くとすぐ、これは美味しいに違いないと確信しました。

とても良い香りだったからです。 よせみての担々麺のベースは鶏ガラと豚骨を8時間以上煮込んだ濃厚なスープ。ここに12種類の唐辛子をブレンドしたラー油と、4種類の胡麻をブレンドしたペーストが加わります。この濃厚で香りの良いスープとモチモチの麺がしっかり絡んで美味しい！

「辛さ」「痺れ」を控えめにしましたが、しっかりパンチもありました。 また、羽釜炊きの小ごはんを無料で付けることができます。スープを最後までしっかり楽しむことができますね。

中華×和食そしてカルフォルニア

夜のメニューは中華と和食があって多彩。特に海老料理に力を入れていらっしゃるそう。お刺身にエビチリ、海老春巻などなど気になります。

店名はオーナーが大好きなカルフォルニアの地名が由来。世界遺産に登録されているヨセミテ国立公園があるところです。そんな縁があるからか、カルフォルニアワインも豊富に取り揃えていらっしゃるそうです。

よせみて
アクセス：JR西荻窪駅徒歩1分
住所：東京都杉並区西荻南3-8-9
電話：050-5594-8825
営業時間：
月・水・木 11:30～16:00（LO15:30）17:00～23:00（LO22:30）
火 11:30～16:00（LO15:30）
金 11:30～16:00（LO15:30）17:00～23:30（LO23:00）
土 11:30～23:30（LO23:00）
日・祝日 11:30～23:00（LO22:30）
定休日：なし（Instagramをご確認ください）
https://www.instagram.com/yosemite_nishiogi