【楢葉町】こだわり蕎麦と、山盛りサクサク天ぷら「そば処やぶそば」

ご無沙汰しております。地域特派員3年目のあやめです。最近投稿ができていなかったのですが、郡山市より相双地区の「大熊町」へ移住をいたしました。

今後、復興パワーで魅力をぐんぐん育んでいる12市町村を中心に、相双地区を中心とした浜通りのおすすめスポットをご紹介していきますので、どうぞよろしくお願いいたします。(時々、引き続き郡山もレポートしていきます！)

本日は秋の深まる中お邪魔した、楢葉町のお蕎麦屋さん「そば処 やぶそば」をご紹介いたします。

口コミで話題！並んででも入りたい人気店

竜田駅から徒歩5分、ならはICからは車で約8分。ちなみに、大熊町からは車で約30分程度。

お店は、楢葉の大きなショッピングモールである「ここなら笑店街」の近くにあります。少し行けば、紅葉と海の眺めを楽しめる天神岬なので、観光にもピッタリ。(天神岬周辺については、次の記事でご紹介)

12時頃に訪問して、すでに店内は満席。駐車場は店前に8台・第2駐車場に9台停められます。30分ほど待って、心待ちにした店内へ。

お店の中は天井が高く、まぁるい和紙の照明があたたかな雰囲気です。

蕎麦マイスターの店主による豊富なメニュー

メニューはこの通り。お蕎麦の他にうどんもあります。

店内を見回すと、やはり人気は天ざる蕎麦の模様。他にも、 そばと丼に、お新香・お味噌汁のついた「おすすめセット」を注文する人も多数。また、せいろ・海苔せいろにも少なめの天ぷらがついてきます。どのメニューも、内容に対してお値段はお手頃で、満席の理由がわかります。

店主は「江戸東京そばの会」の「蕎麦マイスター」。「いつかはふるさとでそば店をひらきたい」という熱意のもと、50年以上蕎麦に携わってきたそう。蕎麦と地元への愛がうかがえます。

サックサクの天ぷらは種類も量も豊富！

今回は天ぷらを食べる気満々で来たので、「天ざる」を注文。 店員さんは多くはないので、すぐに出てくる感じではないのですが、マメにお茶を注ぎに来てくださるなど丁寧な心遣いがうかがえました。のんびり会話や外の景色を楽しみながら過ごすのにぴったりです。

待っている間、店内のパンフレットで蕎麦のヘルシーさを学習。「そばはルチンをはじめ、ビタミンンＢ群やミネラルが豊富に含まれている身体にいい食材」とのことで、「太りやすさを示す指標となるＧＩ値は5.4で、白米の8.4と比較してもかなり低くダイエットに向いている食材」とのことです。血管強化作用や抗酸化作用のある成分とのことなので、罪悪感なくたくさん食べたくなってしまいますね…！

こちらが「天ざる 1,850円」

山盛りで色とりどりの天ぷらに、思わず感動してしまいました。天ぷらの種類の豊富さも、こちらならでは。

天ぷらには季節によって食材を変えているようですが、今回はえび・なす・しいたけ・かぼちゃ・にんじん・インゲン・エリンギ・たまねぎ…そして、珍しかったのが干し柿！初めていただきましたが、ほんのりした甘さがサクサクの衣とマッチして、とってもおいしかったです。

お蕎麦も香りがよくコシがあり、「さすがお蕎麦のプロ…最高…！」と感じさせられました。喉越し良く、あっという間に食べてしまったので、プラス200円で大盛りにすればよかったと後悔。

ちなみに山盛り天ぷら、食べきれない場合はお持ち帰りも可能。

記事を書きながら、またすぐに食べに行きたくなってしまうようなお店でした。