ごぼうの美味しさに目覚めるレシピ4選

ごぼうの持つ食感と香り、そして滋味深い美味しさを楽しめるレシピをご紹介します。

□根菜がご飯のおかずに大変身！“ごぼう蒸し”

□あおさと胡麻の香りが食欲をそそる“ごぼうのあおさ揚げ”

□しみ出る旨味に酒が進む“ごぼうの煮ふくめ揚げ”

□ごぼうの力強い香りを楽しむ“きんぴらごぼう”