5分で温活！レンジで簡単♪「豆乳のクリーミー茶碗蒸し」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「豆乳」「卵」を使った朝食レシピをご紹介します。

とても簡単なので、ぜひお試しください。

1）カニ風味かまぼこはほぐしておく。深めで広口の器に、卵、無調整豆乳、乾燥わかめ、あおさ、（A）を入れよく混ぜる。

2）トッピング用のカニ風味かまぼこを少し残して混ぜる。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。

3）器を揺らして固まっていない部分があれば、様子を見てさらに20～30秒加熱する。カニ風味かまぼこと薬味ねぎをのせる。

ごまのセサミンと、豆乳や鶏肉のたんぱく質には、体を温める効果アリ！こちらも朝もパパっと作れます。温活におすすめです！

【1】混ぜてチンするだけ！しかも包丁いらず。忙しい朝にぴったりの茶碗蒸しです。

【2】冷え性の方は、朝にたんぱく質や温かい物を食べるのがおすすめ。

【3】体温が1℃上がると、瘦せやすくなる・免疫力がアップするなどの効果が期待できます。

【4】豆乳・卵でたんぱく質、あおさとわかめで食物繊維が摂れます。

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豆乳茶碗蒸しで朝の体温を上げて、今日も元気にいってらっしゃい！

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！