【八幡西区】ナポリタン愛あふれるこだわりの味！ナポリタン専門店なぽたん

こんにちは！リビングふくおか・北九州地域特派員のKimyです。 ナポリタン好きな私がずっと気になっていたナポリタン専門店、その名も”なぽたん”。北九州市八幡西区の九州産業医科大学病院がある通りから一本入った、団地やマンションが立ち並ぶ通りにあります。

目印は大きな看板！

赤くて大きな看板が目を引く”なぽたん”は、ボートレーサーの木下大將（きのしただいすけ）さんと、同級生の野中崇史さんが共同でオーナーを務めていらっしゃいます。

ナポリタンが大好きで、いつかナポリタンのお店を開きたいという夢をお持ちだった木下さんが、飲食業に携わっていらっしゃったご友人の野中さんに声をかけ、２０２２年にオープンが実現。

オーナーでボートレーサーの木下大將さん（取材先提供写真）

 

（取材当日は木下さんが不在だったため、お店より写真をご提供いただきました。）

 

（取材先提供写真）

 

明るく清潔感のあるかわいい店内

麺の増量（無料！）やトッピングも

普通盛りは２００ｇですが、驚くことにプラス１００ｇでもプラス２００ｇでも増量は無料！トッピングもいろいろそろっており、ボリュームアップといろんな味の組み合わせが楽しめます。全部乗せにチャレンジする方もいらっしゃるとか！

新しいナポリタンの魅力を追求

”ナポリタン”というイタリアを連想させるネーミングですが、実はナポリタンは日本発祥の日本料理。そんな日本生まれのおいしいナポリタンを「世界中に向けて届けたい！」という大きなナポリタン愛をお持ちのお二人。 そんな熱い思いで作られるナポリタンは、お二人のこだわりと愛情があふれています。モチモチの太麺は、麺の太さにこだわり探して選び抜いたもの。調理法も、胃もたれせずに最後までおいしく食べられる工夫を凝らしてあるとのことです。

鉄板オムチーズナポリタン２００ｇ １３００円

卵の焼き方は、ふわふわ半熟風の【半熟卵】と、ふわふわオムレツ風の【とき卵】のどちらかを選べます。この日は【とき卵】にしました。

たっぷりのチーズと卵をかき分けると、中からアツアツのおいしい湯気が！鉄板の醍醐味であるカリカリの食感が堪能できます。甘めの飽きのこない味つけと、いろんな食材のバランスのよさで、最後のひと口までおいしくいただくことができました。上に乗ったピーマンのシャキシャキ感もいいアクセントになっています。

目玉焼きなぽりたん ９００円

卵とチーズでボリューム感もアップするので、２００ｇでも十分満足できる食べ応えでした。もともと、麺だけでお腹いっぱいになってもらえるようにと工夫をされているそうですが、たしかに、そのお言葉どおり！この一皿で大満足でした。

イベントでも絶品ナポリタンをお届け

イベントにも積極的に出店されている”なぽたん”。 お店の場所が駅のそばや大通りなどの目立つ立地でないことから、お店を知らない人にも広く知ってもらえるきっかけになっています。１２月２１日（土）には、『JAかっぱの里若松店』・『JAやさい畑おんが店』で開催されるイベントに出店される予定があるそうです。 →インスタグラム