こんにちは！リビング多摩Web地域特派員のKoharu（こはる）です。 今回は小平鷹の台駅そばのとってもおしゃれで美味しいパン屋さんをご紹介させてください！
その名も「しょう’s ベーカリー」さんというパン屋さんです。
素敵な店構えの「しょう'sベーカリー」
「しょう’s ベーカリー」さんは西武国分寺線の鷹の台駅からすぐ目の前。改札を出てから歩いて1分のところにあります。
駅前商店街の続く通りにひときわおしゃれなお店があり、入ってみたいな〜と思わせてくれるお店です。
焼き上がりの時間にこの通りを通ると、パンのとってもいい香りがするので自然と足が動いてお店までたどり着けるかもしれませんよ〜。
私も犬のお散歩の時などにお店には何回か足を運んでいるのですが、時間によっては売り切れで「商品が何もない」なんてことも！
お店の前には焼き上がりの時間が書かれた張り紙が貼ってあるのでその時間を目処に行かれることをお勧めします。（焼き上がりの時間が変わる場合もあります）。
焼き上がりとともお客さんが大行列
今回私が訪れたのは午前中。前回は残念なことに売り切れていた時間で何も買えず...だったので、早めに行って来ました。
でも、店頭にはすでに午前中の”食パン”が売り切れたという張り紙が！流石の人気店です！！
”フランスパン系”がもうすぐ出来上がる時間だったので待っていると....優しいパンの香りとともに、焼き上がりの時間になるとそれを知っているお客さんでお店の前はいっぱいです。
知る人ぞ知る、人気のお店だということがわかりますね〜。
釜から出たばかりのできたてのパンたち♡
焼き上がりの時間になると、厨房の本格的な釜からパンを出す店主さんの姿が！職人を思わせてかっこいいお姿です。噂によると店主さんは、あの「ビゴのパン」で修行をされたとか。ますます期待が膨らみます〜。
バタールを始め、次々に焼きたてのフランス系のパンがショーケースに並びます。
それと同時にお客さんが焼きあがったパンを次々購入していき、あっという間にまたショーケースの商品が少なくなっていきます。
焼き上がりを待っていた私も、今回はいくつか購入することができました〜（ほっ♡）
焼きたてパンはどれも最高〜
”しょう’s ベーカリー"さんでパンを購入させていただいた後は、犬と一緒に散歩の続き。近くにある玉川上水へ行ってみました。
ここは四季折々の良さのある場所で、いまの季節は紅葉が綺麗でお散歩には最適です。玉川上水沿いの遊歩道にはベンチも置いてあるのでそこでお昼がてら一服して来ました
最初にいただいたのは、”あらびきソーセージ”。まだホカホカのフランスパンに大ぶりのあらびきソーセージが入っているのは迫力です。フランスパンは固いイメージがある方もいると思うのですが、こちらのパンは焼きたてとあってかサクサクでちぎりやすく又食べやすく、粒マスタードがまた最高に美味しさを引き立ててくれていました。
”フランスあんぱん”も、あんがたっぷり。香ばしくてサクサクのフランスパン生地とあんが絶妙な美味しさです。
アンチョビオリーブが入った”オリビエ”も、いい感じの塩加減とこれまたサクサクのフランスパンがよく合う〜。スライスしてワインのお供にもきっと合うでしょうね〜。
最後はデザートの一品として購入した新商品の”マロン”。渋皮栗とホワイトココナッツが乗っています。
パンとしていただいたというより、栗の甘さがほっこりしていてスイーツのような満足のデザートになりました。
この辺りでは売り切れで有名な人気のパン屋「しょう’s ベーカリー」さん。焼きたての美味しさも相まって、「こんなに美味しいパンは食べたことない」というくらいの感動のお味でした。気になる方は是非足を運んでみてくださいね〜。
しょう’s ベーカリー
住所：東京都小平市たかの台44-11
電話番号： 090-4149-7037
営業時間：9:00-18:30（売り切れまで）
定休日：水、日、祝日（土曜日の祭日は営業）