月の食費2万円台の人が「スーパーで買う節約品」3つ

今年もまもなく残り2ヵ月！ 12月の出費ラッシュに向けて、おさえられるところはしっかり節約しておきたいものです。今回は、5人家族で月2万円台の食費をキープしているわたしが、節約のために「スーパーで買う食材」を3つご紹介します。

温かい味噌汁を飲みたいけれど、つくるのが面倒…。そんなズボラなわたしが今よく買うのが、乾燥の「あおさ」です。

液体濃縮タイプのだし入り味噌と合われば、お湯をそそぐだけで味噌汁になります。

和え物の味がマンネリしたときも、あおさを加えると一気に風味が変わっておいしくなるんです。あおさって本当に便利…！

近ごろはキャベツ1玉も高いので…。代わりにカットキャベツを買う頻度が増えました。

カットキャベツを含むカット野菜は、スーパーだけでなくコンビニ・ドラッグストアでもPB商品が多いので、年中安く買えます。野菜高騰の影響を受けないからこそ、代用品として重宝しますよ。

洗わずにそのまま使えるうえに、カット済みなのでまな板も不要。サラダやお好み焼き、スープも手軽につくれます。

最近ハマっているのが、こちらのスンドゥブの素。なにがスゴいって、電子レンジで温めるだけで食べられるんです！しかも、スープに豆腐もセットになってる。

容器も使えるので、お皿も不要。温めればホッカホカのスンドゥブが楽しめます。これで値段が200円ちょっと、コスパのよさにも驚きです。

いくつか種類があって、辛さもお好みで選べます。半熟たまごやねぎをトッピングしてもおいしい…！

スーパーの豆腐売り場に置いてあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

スーパーで買うものはある程度決めていますが、使い勝手のよい食材は少しずつ変わることもあります。大切なのは、自炊を続けること。使いやすくておいしい食材は常備して、食費節約につなげましょう。

文・写真／三木ちな