業スーのいももち的フライドポテトにハマる！『もちもちポテトフライ』は太めでもっちりのびる弾力食感のふしぎなおいしさ

業務スーパーの冷凍フライドポテトといえば、安くてボリューミーな格安品が多いジャンルですけど、『もちもちポテトフライ』というちょっと変化球な商品もあったりするんです。

すこし太めで中がもっちりしたフライドポテト。北海道の郷土料理「いももち」にも似た不思議な歯ごたえがあります。食感系おやつとしては合格点なクオリティの一品ですよ。

『もちもちポテトフライ』の価格・内容量は？

『もちもちポテトフライ』は321円（税込、税抜298円）で販売中。内容量は500g。販売者は神戸物産、製造者は宮城製粉（業スーを運営する神戸物産のグループ会社）。

コスパ（単価）は100gあたり約64円。冷凍フライドポテトは一般スーパーだと80円/100g程度です。普通のフライドポテトと同様、気軽に買いやすい商品といえます。

ちなみに『フライドポテトシューストリングカット』（1kg・429円・約43円/100g）などの格安品が多い業スー冷食のなかでは、ちょっとだけ高めのポジションとなります。

調理は揚げオンリー。170℃の油で凍ったままの本品を3～4分加熱しましょう。すこし揚げ色がつきやすいので、こんがりしてきたらさっと上げるよう意識するのがよいかと。

親指ぐらいの太さ。普通のシューストリングカットと比べると極太サイズです。それでいて生地のなかに空気を含んだような、軽やかな口当たりが特徴ですね。

表面はさくさくした軽い歯ざわりがある一方、中の生地はもっちりとして伸びが良いかんじ。商品名どおり柔らかな弾力感が強調された、ちょっと楽しい食感なんです。

いももちをエアリィかつソフトにしたような歯ごたえで、あまり重たくはありません。あくまでポテトのほっくり感のなかに、どことなく「餅っぽさ」をプラスしたような仕上げ方ですね。

普通のカリサク系ポテトに比べてお腹にたまるというよりは、食感の良さでついつい一気につまんでしまうタイプ。油っこさのない素朴な旨みとあわせて、小腹満たしにちょうどいい一品ですね。

軽い塩味がついている程度なので、風味はわりとそっけないかんじ。基本は調味料を足す前提でどうぞ。鉄板のケチャップとマヨネーズでいくと、サイズと相まってそこそこ食べごたえのある一皿になりますよ。

『もちもちポテトフライ』は100gあたり203kcal（炭水化物 32.2g、食塩相当量 0.7g）。ほかのフライドポテト類よりも若干カロリー高めなので、その点だけご注意を。