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『焼き鳥』『チキン南蛮』を超えた! 一番好きな鶏肉料理ランキング!1位に「勝てる料理は無い」「毎日食べても飽きない」

  • 2025.1.6
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出典:photoAC(※画像はイメージです)

牛肉や豚肉に比べてヘルシーな鶏肉。おいしいのはもちろんですが、焼いたり揚げたり煮たりと、調理方法のバリエーションも豊富でよく食べる方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、全国300名の方に「一番好きな鶏肉料理」についてアンケート調査を実施。みなさんの好きな鶏肉料理は、一体何位にランクインされているでしょうか?さっそくチェックしていきましょう。

第3位 チキン南蛮( 20票)

まず、第3位に選ばれたのは『チキン南蛮』です。

『チキン南蛮』に対しては、「サクサクのお肉に甘酢っぱいタレとタルタルがたまらなく合う!」といった鶏肉と甘酢ダレ、タルタルソースの相性が抜群と称賛の声が目立ちました。おいしいものばかりの組み合わせで、ご飯が進むこと間違いなしですね。また、「お店によって全然違う味を楽しめるから」という声も。自分好みの『チキン南蛮』のお店を探すのもいいかもしれません!

サクサクのお肉に甘酢っぱいタレとタルタルがたまらなく合う!(23歳/女性)
タルタルソースとチキンの組み合わせが絶妙で、ご飯が進んで美味しいから(36歳/男性)
お店によって全然違う味を楽しめるから(25歳/男性)

第2位 焼き鳥( 27票)

第2位にランクインしたのは『焼き鳥』。

「炭火で焼いた匂いとタレがとても好き」といった、香ばしい独特な炭の香りが魅力のよう。「いろんな部位を手軽に食べられる」という、ももや皮、レバーなどさまざまな部位を手軽に食べられるという点も高評価のようでした。「鶏肉の旨みをダイレクトに感じられる」「タレや塩だけではなく、辛い味噌をつけたり、味変もできる」という、シンプルに鶏肉本来の旨味を感じられる塩などの食べ方だけではなく、タレや味噌など味のバリエーションがあることも人気の秘訣かもしれません。「お酒にも合う」というコメントも寄せられていましたよ。

炭火で焼いた匂いとタレがとても好きだから(27歳/女性)
お酒にも合うし、飽きない美味しさ(35歳/女性)
鶏肉の旨みをダイレクトに感じられるから(25歳/女性)
いろんな部位を手軽に食べられる。タレや塩だけではなく、辛い味噌をつけたり、味変もできる(37歳/女性)

第1位 からあげ( 170票)

そして、ダントツの第1位に輝いたのは『からあげ』でした!

にんにくやしょうが、醤油などの味が付けられていて、子どもから大人まで大人気の『からあげ』。「ジューシーな鶏肉と濃いめの味付けがご飯にもお酒にも合う」といった、ご飯やお酒のつまみにもぴったりな点も評価を得た要因のようです。「勝てる料理は無いと思う」「毎日食べても飽きることがない」など、絶賛の声も相次いでいました。レモン汁をかけたりマヨネーズをつけたりと、途中で味変ができるのも嬉しいですよね。

また、お店で食べたりテイクアウトする『からあげ』もおいしいですが、「お母さんの唐揚げが昔からとても好き」といった、各家庭でも愛されている鶏肉料理のようでしたよ。1位になるのも納得です!

揚げたてのジューシーな感じに勝てる料理は無いと思う!(45歳/女性)
毎日食べても飽きることがなく、いくらでも食べることができそうな位好きだから(59歳/男性)
ジューシーな鶏肉と濃いめの味付けがご飯にもお酒にも合うから(37歳/女性)
お母さんの唐揚げが昔からとても好きだし、何をつけても美味しいから(19歳/女性)

みなさんが好きな鶏肉料理はほかにも…

親子丼(13票)

毎日食べても飽きない。とろりとした卵と甘じょっぱいタレが鶏肉を引き立てておいしい(42歳/女性)

フライドチキン(10票)

スパイシーな衣と鶏の組み合わせがたまらなく美味しいです(40歳/女性)

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法:インターネットサービスによる任意回答(自由回答式)
調査実施日:2024年12月16日
調査対象:全国の10代~60代
有効回答数:300名