『肉じゃが』『ポテトサラダ』を超えた！一番好きなじゃがいもの料理ランキング！1位に「色々とフレーバーを楽しめる」「サクサクホクホク」

和洋問わずさまざまな料理に活用されるじゃがいも。シンプルな味わいだからこそ、煮たり焼いたり、揚げたり…と豊富なバリエーションで料理ができる万能な食材ですよね。

そこで今回は「一番好きなじゃがいもの料理は？」について、全国300名の方にアンケート調査を行いました。第1位に選ばれたじゃがいも料理とは、一体何なのでしょうか…？

第3位ポテトサラダ（65票）

第3位は、『ポテトサラダ』です。

じゃがいもとマヨネーズの組み合わせが抜群なようで、「じゃがいも料理の中で特にじゃがいも感を感じられるから。またマヨネーズとじゃがいもの相性が最高だから」という声が届いていました。

また、「ヘルシーでサンドイッチや付け合わせに最適」「パンにでも、ごはんにでも合っておいしいから。加える食材によって、バリエーションが広がって飽きないし」など、和洋問わず食べられる点も良いようです

サイドメニューに合い、パンにはさんでサンドウィッチにしてもおいしいです（51歳/女性）

じゃがいもがいっぱいあるとき、ポテサラにすれば飽きずに大量に食べれる！シンプルな味付けにしてじゃがいもの本来の味を味わうのが好きです（37歳/男性）

じゃがいもとマヨネーズとの相性も抜群だしおつまみにもなる（53歳/女性）

第2位には、『肉じゃが』がランクインしています。

煮込まれて染み込んだ味について、「お肉の甘みが野菜にも染みていて美味しいから」「染みてるだしの味が大好き。ご飯によく合う」とコメントがあり、ご飯との相性が良いことも魅力のようでした。

他にも、「食べるとなんとなくホッとするから」「祖母が作ってくれる、肉じゃがが昔から好きで、思い出があるので」など、懐かしさやホッとする感じを理由に挙げている方もいましたよ。

ゴロゴロと食感も楽しめるし味が染みてるとほっこり楽しめる（25歳/女性）

美味しくてご飯にも合うおかずで好きなので選びました（44歳/女性）

最も家庭的な味で、落ち着くような感覚があるから（36歳/男性）

第1位に選ばれたのは『フライドポテト』です。

油で揚げたじゃがいもを味わえるシンプルな料理ながら、「皮付や細長いものなど種類が多く、塩味以外にもフレーバーやディップのバリエーションも豊富で、揚げたてのカリカリほくほくの食感が堪らなく美味しいからです」と、多岐にわたっている点を支持する声が多く寄せられていました。

「大人も子供も大好きな料理だから」という年齢問わず食べられていることや、「ホクホクしてる所とカリッとしてる所が絶妙で美味しい」といったさまざまな食感を楽しめる点も選ばれた理由のようです。

手軽で美味しい。ポテトの太さや味付けなど変化もできる（44歳/女性）

揚げた芋がサクサクホクホクで美味しいと思うため（34歳/女性）

カリカリしていて美味しいし、色々とフレーバーを楽しめるのも良い（32歳/女性）

じゃがバター（32票）

バターの風味とじゃがいものホクホク感が美味しいから（35歳/女性）

コロッケ（21票）

サクサクホクホクの食感にじゃがいもの甘み、ソースの酸味が合わさって最高です（32歳/男性）

※記事内の情報は執筆時点の情報です

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2024年12月16日
調査対象：全国の20代～60代
有効回答数：300名