外はカリッ、中はもっちり！簡単「ハッシュドポテト」の作り方♪

おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。

この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.

本日ご紹介するのは、ワンパン（フライパン1つ）で気軽に作れて、朝ごはんやおやつにぴったりの「ハッシュドポテト」のレシピです。ハムやコーンなどを加えてアレンジしても、とってもおいしくいただけます！

外はカリッ、中はもっちりの食感にもやみつきになりますよ♪

1）じゃがいもの皮を剥き、千切りにする。

包丁で切っても、写真のようにスライサーを使って切ってもOK（フォークでさしてスライサーにかけるとケガを防げます）

2）（A）と合わせてよく混ぜておく。

※ベーコンやハム、ツナなど加えてもおいしいですよ

3）フライパンにサラダ油大さじ3をひき、弱めの中火にして、（2）を1/5ずつくらい（食べやすい大きさ）にわけて入れて軽く押さえながら焼く。両面こんがり焼いたら完成。

https://www.youtube.com/@apron2/featured （チャンネル登録者数37万人超 / 2024年11月時点）

http://instagram.com/epuepu1492/

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少ない油で揚げ焼きにするので、外はカリッと、中はほくほくに仕上が…