あーさんです。
ハマモツって知っていますか？横浜市食肉市場発のブランド、直送の牛・豚の内臓のことです。
今回はハマモツを食べられる焼肉屋さんを紹介します。
商店街の真ん中にある焼肉屋さん
山手駅を降りて、真っ直ぐな商店街のちょうど中心にある焼肉屋さんです。藍色の大きな暖簾に牛のマーク。モダンな店構えです。
そして店内もかわいいモザイクタイル貼り。焼肉屋さんのもくもくべたべたはありません。女子2人カウンターでちょい飲みにもちょうどいいです。
お肉の味は間違いない！
内臓肉屋直営だから内臓肉もクセがなく次々と箸が進みます。タンもロースもミスジも。そしてミックスホルモンも。
せっかくなのでいろいろな内臓肉をを食べようって思います。
内臓肉卸屋さんだけどそれだけじゃない
カルビもお肉の味がしっかりです。
こんなお肉にはおいしいごはんが欲しくなります。
予約の際に「土鍋ごはんがおすすめですが いかがしますか？」って聞かれればお願いします。ってなりますよね。
土鍋ごはん1合お願いしました。土鍋の中にはきれいなごはんが昆布を入れて炊き上げてあります。昆布の味がごはんについています。焼肉にはごはんが合いますね。
なじみのあまりないハマモツ。取扱店舗は横浜市内に数店舗しかなく、それを食べることのできる数少ないお店です。ぜひ1度味わってみてはいかがでしょうか。