キャベツの旨さに驚くレシピ4選

冬のキャベツは甘味が増し、普段の印象を超える旨味を持っています。今回はそんな今の時期に食べてほしいキャベツレシピをご紹介します。

□ふくよかな甘味が広がる“キャベツのチキンカレー”

□甘味のある練り味噌でつくる“回鍋肉”

□箸が止まらなくなる副菜“ゆでキャベツの梅味噌和え”

□やわらかくみずみずしい“キャベツの豚肉巻きグラタン”