レンジで簡単♪冷え対策におすすめ！「ごまたっぷり豆乳鍋風スープ」

おはようございます。管理栄養士のmaikoです。

この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。

今日は、「ごま」「豆乳」を使った朝食レシピをご紹介します。

簡単に作れる鍋風スープ、ぜひお試しください。

1）スープカップに鶏もも肉をキッチンばさみで小さく切って入れる。（A）・水を加えて600Wの電子レンジで1分加熱する。

2）無調整豆乳・すりごまを混ぜ、レタスを手でちぎって加える。レンジ600Wで2分程度加熱する。

【1】ごま豆乳鍋がレンチンで簡単スープになりました♪あっさりとした味わいです。

【2】ごまのセサミン・豆乳や鶏肉のたんぱく質は体を温める効果があります。

【3】不足しがちな野菜は、レタスをたっぷりちぎって入れてお手軽に。食物繊維で腸活！

【4】包丁は不要！キッチンばさみや手でちぎるだけのお手軽レシピ♪

冷え対策にこちらもおすすめ！なんとお湯を注ぐだけでできちゃう「オニオンスープ」。お弁当用のスープにしたり、夕飯のあと1品にも大活躍しますよ♪

ごま豆乳スープでぽかぽか！今日も元気にいってらっしゃい！

★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！