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【城南区七隈】人気の壺焼き芋専門店で甘太くん解禁!焼き芋ブリュレも絶品

  • 2024.11.25

こんにちは、リビングふくおか・北九州Web地域特派員のマイメッコです。 今回は大好きなお芋スイーツをご紹介させていただきます。お伺いしたお店は以前、地域特派員のゆーれんママさんがご紹介した『N.sweet(エヌスイート)』です。

N.sweetとは

福岡市城南区にある壺焼き芋「N.sweet」は、地元のスイーツファンの間で話題沸騰の壺焼き芋専門店。 壺焼きという手法を用いてじっくりと焼き上げられたお芋が、香り・甘み・食感のすべてで心をつかんで離しません。私が伺っている際も、次々にお客さんが来ていました!

出典:リビングふくおか・北九州Web

「福岡県立城南高等学校」の近くで、現在店舗前は道路拡張工事が行われています。そのため、手前は空き地のようになっており駐車場入り口を探す方が多いそうです。

出典:リビングふくおか・北九州Web

目印に幟(のぼり)が立っているので、辿っていくと駐車場(2台分)があります。 工事完了後は、ローサイド店として営業予定です。

壺焼き芋だからこその濃厚な甘味

「N.sweet」の魅力の魅力はなんと言っても、焼き芋を作る壺焼き製法。専用の壺で“芋が甘くなる温度帯”を保ちながらじっくり時間をかけて焼き上げることで、芋の自然な甘さが極限まで引き出されます。

出典:リビングふくおか・北九州Web

専用の金具で吊るし、均一に焼き上がるよう返しながら丁寧に作られます。ひと壺で一度に焼ける芋は最大17本までとのこと。

出典:リビングふくおか・北九州Web

解禁した「甘太くん」!

そんな「N.sweet」で、ついに「甘太くん(かんたくん)」の取り扱いが始まりました! 「甘太くん」は、大分県産の“べにはるか”を収穫後40日以上貯蔵することでぐっと甘味を増加させた大分独自のブランド芋です。JAおおいた「甘太くん」部会が毎年解禁日を設けて出荷しています。

出典:リビングふくおか・北九州Web

今年の解禁日は2024年11月18日で、N.sweetではなんと同日に販売開始!

出典:リビングふくおか・北九州Web

定番の「壷焼き芋(100g/200円)」でいただきましたが、ホッカホカでしっとり極甘! 糖度40度越えも納得の甘さです。これからもお芋のポテンシャルでどんどん甘くなるそうですよ♪

お目当てのスイーツ!

壷焼き芋のお店なので焼き芋はもちろんですが、N.sweetでは壺焼き芋にとどまらず、創意工夫に満ちたお芋スイーツも展開しています。実は今回そのスイーツ目当てに伺いました!

出典:リビングふくおか・北九州Web

こちらの「壺焼き芋ブリュレ(450円)」です! 甘い壺焼き芋にたっぷりカスタードを詰め、表面をキャラメリゼした究極のお芋スイーツ。

出典:リビングふくおか・北九州Web

表面がパリッとしていて、中はとろっとクリーミー。こちらのお芋ももちろん甘太くんです。芋本来の甘味とカスタードクリームの優しい甘味が相性抜群! カスタードクリームは、壺焼き芋の中まで詰まっていて最後までお芋とクリームを楽しむことができました!

出典:リビングふくおか・北九州Web

気になっていた「壺焼き芋スムージー(450円)」も注文。 味が想像できないまま飲んでみるとびっくり!お芋の香り豊かで、風味どころかまるで焼き芋そのもののようです。壺焼き芋を皮ごと細かくしているので、食感もお芋感があります。

どちらも芋好きの私はたまらず、リピート確定のお芋スイーツです。

いつでも購入できる自動販売機

また、N.sweetの店頭には24時間購入可能な自動販売機があります。

出典:リビングふくおか・北九州Web

中にはN.sweetとスイーツ店がコラボした商品が販売されています。 「焼き芋チーズケーキ(380円)」や「黒蜜入りやきいもクレープ(380円)」など、これも芋好きにはたまらないラインナップ。入荷しては売り切れるようでこの日も残念ながら売り切れていました。次回リベンジしたいと思います。

出典:リビングふくおか・北九州Web

店頭で販売している「冷やし壺焼き芋(Mサイズ420円/Lサイズ470円)」も自販機で買うことができます。 壺焼き芋を真空パックにしていて、お土産や贈答用にもおすすめです。この日はこちらも準備中。大盛況っぷりが伺えます。

出典:リビングふくおか・北九州Web

こちらの写真は以前、別日に伺った際に店頭で「冷やし焼き芋Lサイズ」を購入したものです。 自宅で冷たいまま食べましたが、熱いホクホクの焼き芋とはまた違った味わいで、芋ようかんのような別のお芋スイーツ感覚でした。

イートインもテイクアウトもできる

N.sweetは近隣に複数の学校があるため学生さんの通りも多く、下校中の小学生と店主の新原さんが談笑している様子もあり、地域の方々との温かな関係性が垣間見えました。また、散歩がてら気軽に訪れたりと、多くの人々に愛されています。

出典:リビングふくおか・北九州Web

お店の横にはイートインスペースもあり、これからの寒くなる季節に、あえて外で熱々ホクホクの壺焼き芋を楽しむのも良いですね。新原さんのお話によると、12月中旬以降にはまたお芋の種類が増えるそうなのでこれも楽しみです♪

出典:リビングふくおか・北九州Web

N.sweetの壺焼き芋はテイクアウトでも楽しめるため、家族や友人へのお土産にもぴったりです。 芋本来の優しい甘みが口いっぱいに広がる壺焼き芋や壺焼き芋を使ったスイーツ、ぜひ味わってみてくださいね。

N.sweet
場所:福岡市城南区七隈2-2-43
電話番号:092-985-9836
営業時間:平日12:00~19:00、土曜11:00~18:00、日曜10:00~17:00 ※芋がなくなり次第終了
定休日:火曜日
公式サイト:https://fukuokansweet.com
公式Instagram:@n.sweet__yakiimo

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