ほっとする味♪クリーミーでおいしい「かぼちゃのパスタ」

今の季節、しっかりと熟して甘味が増すかぼちゃ。今回はそんなかぼちゃを使ったパスタをご紹介します♪どれもクリーミーで、なんだか心も身体もほっとする味わいですよ。ぜひチェックしてみてくださいね♪

かぼちゃスパゲッティ

かぼちゃスパゲッティを作りました。かぼちゃは、電子レンジ600W2分〜3分チンすると皮を簡単に切ることができます。後はミキサーに牛乳ちょっと入れて回してペースト上に。フライパンに移して、牛乳とバター、オリーブ油と塩胡椒、鶏がら素、にんにくチューブで調整すればおいしいパスタソースの完成 pic.twitter.com/nfTxMFNlbG

— 松丸奨@men’s管理栄養士 (@matsumarurecipe) December 30, 2023

にんにくの香りがたまらないかぼちゃのパスタです。牛乳やバターのほどよいコクも◎。かぼちゃは全てソースにするのではなく、具材にするのもおすすめです。皮の緑色がよいアクセントに！

ほっこり甘いかぼちゃのクリームパスタ

ハロウィンに！ほっこり甘いかぼちゃのクリームパスタ#漫画が読めるハッシュタグ #漫画 #コミックエッセイ #瀕死飯 #レシピ pic.twitter.com/c14o2ETDje

— 表野まつり (@hohoho09261) October 14, 2023

ベーコンやシチュールウなどを合わせたかぼちゃのパスタです。こちらは冷凍かぼちゃを使うので、手軽に作れますね♪ ベーコンの塩味や旨味がかぼちゃのほどよい甘味を引き立てます。

かぼちゃのクリームシチューパスタ

南瓜のクリームシチューパスタ🍝 【使用食材】 南瓜→半分 ひき肉→200g 人参→1本 玉ねぎ→半分 パスタ→2人前 【調味料】 コンソメ→2欠片 鶏ガラ→大さじ1 シチューの素→2欠片 茹で汁→100cc 豆乳→1本#クリスマスレシピ #豆乳レシピ #パスタレシピ #カボチャレシピ #クリームシチュー pic.twitter.com/zb0mrP5PHy

— ゆるめし店長（元飲食店店長） (@4bzCVpo3Mf0Anjm) December 21, 2022

ひき肉、にんじん、玉ねぎを使った具沢山なかぼちゃのパスタです。豆乳やシチューのルウで作るクリーミーなソースで間違いないおいしさ！お腹も心も満足できる一皿です。

濃厚かぼちゃクリームパスタ

5分茹でパスタ80g半分に折り入れ6分チン。牛乳80ml、バター10g混ぜ1分チンし塩胡椒で味調え粉チーズ、黒胡椒。

— しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) September 7, 2023

こちらは電子レンジで作れるかぼちゃのパスタです。粉チーズやコンソメで洋風な味わいですが、小さじ1のしょうゆで味がしっかりと引き締まります♪黒こしょうのピリッとした辛さも◎。

かぼちゃのカルボナーラ

レンジで出来る恐ろしいほど旨いかぼちゃのカルボナーラです 南瓜110gをレンチンし皮を除いたたものとパスタ100g、ベーコン40g、にんにく1片、コンソメ小さじ1半、水280cc、塩2つまみ、オリーブ油大さじ1入れ600w10分チン バター10g混ぜ卵一個混ぜ、粉チーズと胡椒で完成 ハロウィンにどうぞ🎃🎃🎃 pic.twitter.com/ZVEgA9jc2U

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 15, 2018

こちらもレンジで完成！カルボナーラ風のかぼちゃのパスタです。パスタはゆで時間5～6分程度のものを使用したのだそう。卵のまろやかさで寒い日にぴったりな味わいですよ♪

＊＊＊

かぼちゃのパスタのレシピをご紹介しました。甘味と濃厚さがたまらない一皿、ぜひ楽しんでくださいね！