待ってました！季節限定！牡蠣のクリームパスタ♪「大宮コーヒーロースターズOasis（オアシス）」＠大宮

旨味たっぷり♪牡蠣のパスタは食べなきゃ損！

自家焙煎珈琲と産地・農園にこだわり、旬食材を使用した手作り料理＆スイーツの人気店「大宮コーヒーロースターズOasis」さん。待ちわびるお客様も多い季節限定「牡蠣とほうれん草とベーコンのクリームソース」（1480円サラダ・ドリンク付き）がお目見えしていますよ♪

牡蠣の旨味をギュっと閉じ込めるため、コロコロと丁寧に牡蠣を炒め、ベーコンや旬野菜、自家製のクリームソースを仕上げにやさし～く絡めます。ぷりっとした肉厚の牡蠣の食感も楽しめて、どこから食べても完璧な美味しさ♪何度でも通って食べたくなる！必食の一品です。

ランチコースもお得にどうぞ♪

いつもより、ちょっと贅沢にゆっくりランチを楽しみたい時は「生パスタランチコース」（2200円～）もおすすめ。

マスターご自慢の自家製パテも付いた前菜3点盛合わせやサラダ、お好きなパスタ、ドルチェにドリンクが付いて、こ・・・これは、もう飲むっきゃないです！

私、メガモリーゼはワインを片手に昼間酒を堪能しました～♪サイコ～！（グラス550円）。ワインにもこだわるマスターのセレクトは、料理との相性もバッチリ！幸せ気分でほろ酔いしちゃいます♪

ちなみにこの日のメイン、選べる「お好きなパスタ」は名物でもある「大宮ナポリタン」でお願いしました。ロースターズさんの大宮ナポリタンも必食の美味しさですよ！！

日替わりパスタも要チェック!

旬食材を使用した日替わりパスタも見逃せません。この日は新定番となりつつある「ガーリック茄子と明太子のパスタ」。甘くやわらかな茄子に明太子の辛さがピリッとアクセントをそえていて美味しい～♪これまたワインがすすみます（呑兵衛です(笑)）

種類豊富な自家製スイーツは完全別腹

根強い人気を誇る生チョコ食感な濃厚ショコラや、チーズ感たっぷりの濃厚ベイクドチーズケーキをはじめ、なめらかぷるぷる、甘さと苦みのバランスが絶妙な大人味ティラミス、表面パリ！中はとろ～りなクリームブリュレなどなど、ショーケースの前で「どれにしよ～かな～」と悩むのもまた楽しいひと時！

ここに自家焙煎珈琲をあわせれば至高のスイーツタイムです♪（ケーキはテイクアウトOK）

人気イラストレーター・高城琢郎さんデザインのロゴマグカップ♪ロースターズさんの自家焙煎珈琲「大宮SunSet」「大宮ParkLife」パッケージにも使用されています。お～これは氷川参道ですね！可愛い♪

牡蠣ながら・・・いえ、書きながらまたまたその美味しさを思い出す私、メガモリーゼ。あ～・・・季節限定はやめられない、でも他のメニューも捨てがたい！次は何をいただこうか！ 皆さんも悩み抜きながら(笑)、大宮コーヒーロースターズOasisさんへ足を運んでみて下さいね♪ あ～～～～～、やっぱり牡蠣パスタかな～～～～～・・・う～～～～～～ん。

「大宮コーヒーロースターズOasis」

所在地 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-491-2 POST OMIYA 2号棟101

お問合せ 048-782-8776

営業時間 月～水 11:00～18:00             木～日 11:00～22:00

定休日 なし 不定休（要問合せ）

公式HP https://www.oomiyacoffeeroastars.com/sp/