レンジでほくほく！簡単「さつまいもの塩バター蒸し」の作り置き

おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。

今日は、ほくほくの「さつまいも」を使った簡単でおいしい作り置きおかずをご紹介します。

レンジで加熱するので、とっても簡単！さつまいもは種類によって甘さが異なるので、お好みでお砂糖をプラスして調節してくださいね。

1）さつまいもを洗い、一口大に切る。耐熱皿に移してふわっとラップをかける。

2）レンジ（600w）で6分ほど加熱する。全体を混ぜ、楊枝をさしたりスプーンで切ったりして、中まで火が通っているか確認する。かたい場合は30秒ずつ様子を見ながら加熱する。

3）（A）を加えて混ぜ合わせる。

※冷蔵庫で3日保存できます。

ホクホクあま～いさつまいも。旬のおいしさを、簡単でおいしいアレンジで楽しみたいですね♪

人気料理研究家さんが教えてくれたレシピの中から、繰り返し作りたい「さつまいも」レ…

☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！