ブリ料理の定番から粋なおつまみまで！お薦めブリレシピ4選

ブリは今頃の時期から脂がのり、旨味深くなってきます。そんなブリを使ったお薦めレシピをご紹介します。

□白飯必須の魅惑の甘辛味“ブリの照り焼き”

□ピリ辛で香ばしい“ぶりの粗挽き胡椒焼き”

□たっぷりの大根おろしで食べる“ぶりしゃぶ”

□薄切りにしてさっぱり楽しむ“ブリのわさびおろし和え”