お肉、柔らか～～！【ローソン】生姜で心も体もポカポカ弁当がおすすめ♡

店内調理で出来立ての美味しさが魅力のローソン「まちかど厨房」から冬の新作が登場。ぽかぽかあんかけシリーズとして、高知県産の生姜を使用したお弁当を展開しています。今回はその中から「高知県産生姜とねぎあんかけロースカツ丼」をご紹介！ 三元豚の厚切り柔らかジューシーなカツが、出汁の効いたとろーり和風のねぎあんかけと絡んで絶品！ 個人的にも激押ししたい冬のお弁当です♪

「高知県産生姜とねぎあんかけロースカツ丼」

ローソンでは2024年11月5日（火）より「高知県産生姜とねぎあんかけロースカツ丼」（税込646円）の発売を開始しました。

発売地域：全国1袋あたり（推定値）熱量：667kcal、たんぱく質：22.0g、脂質：18.1g、炭水化物：105.9g（糖質：102.0g、食物繊維：3.9g）、食塩相当量：3.3g

お肉柔らか～！ 大満足のほっとする美味しさ

ローソンの一部店舗では、「まちかど厨房」として店舗内に厨房を構え、店内調理のお弁当やサンドイッチを販売しています。本商品もチルドのお弁当コーナーではなく、別で設けられたまちかど厨房の棚に常温で並んでいました。

容器は2段重ねになっており、上におかず、下にご飯が入っています。

まちかど厨房といえば「店炊きごはん」が代名詞！ 毎日お店で炊き上げているお米は、なんと地域によって使用している銘柄が違うというこだわりっぷり。

500ｗの電子レンジで温めること1分40秒。いい香りが漂ってきました♪ 早速お肉を確認すべく、真ん中あたりから引き抜いてみると……

 キャ～～！ 見てくださいこの厚み♡ キメの整った厚切りロースカツにテンションMAX！ コンビニのお弁当とは思えないサイズ感です。それではいざ実食！

お肉、柔らか～～！！！ 歯を入れた瞬間ストンと噛み切れてしまいびっくり！ しっとり柔らかで美味しすぎる！！ 高知県産の生姜もピリリと効いていて、とろ～りあんかけと相性抜群。一口食べただけで大当たりを確信してしまいました。続いてこだわりのご飯もパクリ。チルド弁当のご飯とは明らかに粒立ちが違います。おかずの美味しさはもちろんですが、ご飯が違うだけでコンビニ弁当でも“圧倒的おうちごはん”感が出て、それだけで心の満たされ方も違ってきますよね。あんかけは甘めというより、しっかり出汁醤油といった印象。たっぷりのねぎと生姜、強めのあんかけで体がポカポカと温まってきます♡あんのかかっているカツの部分はしっとり、かかっていない端の部分はサクサクと、2度美味しいのも魅力的です。正直ソース感は分からずでしたが、何度も言うようにとにかく美味しすぎるのでオールオッケイ◎筆者個人的に超オススメ！ ぜひ食べてみて欲しい 「高知県産生姜とねぎあんかけロースカツ丼」はまちかど厨房のある全国のローソンで発売中。気になる方はぜひお近くの店舗で探してみてくださいね。 （文・写真：ママテナ編集部グルメチーム）※本記事の情報は執筆時または公開時のものであり､最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください｡