お腹大満足！「白菜と肉団子のみそ汁」

白菜と肉団子のみそ汁です。具だくさんでボリュームたっぷり～お腹大満足です。

▼材料 (2人分)

・ だし汁：500cc
・ 白菜：2枚
・ 市販の肉団子：4個
・ 油揚げ：1/2枚
・ 味噌：大さじ2

油揚げは1.5cm幅に切ります。白菜は白い部分は細めに切り、葉は大きめに切ります。

お鍋にだし汁を入れ、煮立ったら白菜と油揚げ、肉団子を入れます。

白菜がしんなりしたら味噌を溶かして完成。

■ コツ・ポイント

肉団子からうま味が出ておいしいです。

暮らしニスタ／わんたるさん