【天満】丁寧な和食･･･だけじゃない！中華もあります。〆はさばずし！「てんままごころ糧理恵すけ」

＜大阪発＞天満駅から北へ3分歩いたところに「てんままごころ糧理恵すけ」はあります。新しめのキレイなビルの1階です。さばずしが絶品という噂を聞いて夜にやってまいりました。ちなみにランチもすこぶる好評です。そしてランチの定食にプラスしてさばずしが単品で注文できるとのことです。楽しみです！

メニューはたくさんあるのでまずは壁にあるメニューから決めるのがいいかと思われます。

グランドメニューはこちら。ページのほんの一部です。

柔らか豚の角煮〜蒸しパン添え（800円）。

蒸しパンで包んでいただきます。トロトロの豚の角煮にさらにタレを付けていただきます。味付けしっかりなのに濃すぎず絶品です。

とうもろこし揚げ（お値段失念しました、すみません）。カリッカリに揚がっているのにとうもろこしは一粒ずつジューシーなんです。抹茶塩が合います。

坊ちゃんかぼちゃのグラタン（またしてもお値段失念です）。かぼちゃは皮ごと切り分けて全部いただけます。切り分けで盛り上がって、味でも盛り上がって、まるでパーティーのような気分にさせてくれました。

いよいよおでんです。大根（200円）。かなりの厚みです。もちろん芯までシミシミです。とろろ昆布でさらに旨味アップです。お出汁を飲み干したのは言うまでもありません。

お雑煮（500円）がおでんのメニューにありました。ハマグリやおもちが入っていて、もう心に染みました。おでんは他にも食べましたが、おいしすぎて撮影を忘れました。どれもお出汁は飲み干しました。

お待たせしました。1番のオススメメニューさばずし（600円）。本来は3貫です。4人で行きましたので4つにしてくれました。なので4つで800円でした。この気遣いが嬉しいです。でも1人1皿でも良かったかなと思うほどのおいしさでした。

今年の忘年会の候補に入っているお店です。それほどおいしかったです。

てんままごころ糧理恵すけ

住所：大阪市北区天神橋5-3-19 四の倉天神橋 1階

営業時間：11:30～14:00、17:00～23:00

定休日：日曜

【天満】丁寧な和食･･･だけじゃない！中華もあります。〆はさばずし！「てんままごころ糧理 恵すけ」