【実食レビュー】“生ドーナツ”専門店「POTERIBAKERY-TOKYO-」が東京・三軒茶屋にオープン！

2024年10月にオープンした「POTERI BAKERY -TOKYO-（ポテリベーカリートウキョウ）」は、熟練のパティシエが手がけた本格派の⽣ドーナツ専⾨店。
メディアやSNSでの発信から人気に火がついた、今最も旬なスイーツが味わえるということで、オープンから1か月足らずにもかかわらず、すでに連日大盛況のもよう。
おいしいものに目がない編集Nもオープンを待ちわびていたのですが、幸運にも先日行われたプレオープンイベントに参加することができました。今回は、気になるドーナツの感想をリアルレポートとともにお届け！

カスタードクリームたっぷり！ “⾄福”の⽣ドーナツの味わいは？

「POTERI BAKERY -TOKYO-」の実力を測るなら、シンプルな「生カスタード」味に限る。ということで、いざ実食！
甘さを抑えたチョコレート生地と、香り高いバニラビーンズをふんだんに使ったカスタードクリームのハーモニーが絶妙。生地にコーティングされたビターチョコレートが、ほどよいアクセントになっています。ほおばった瞬間に口の中であふれ出すクリームは、さっぱりとしたミルク系のカスタードと、卵をたっぷり使ったカスタードを2種類配合。さすが、パティシエのこだわりが詰まった生ドーナツだけのことはある。濃厚ながら飽きがこない味わいで、あっという間に食べきってしまいました。

続いていただいたのは、テイクアウト限定のメニュー。先ほどの生ドーナツよりも一回りサイズが小さく、見た目も華やか。おもたせや差し入れに喜ばれること間違いなしのビジュアルです。
こちらは全6種類のメニューのなかから、イチオシの「レモン」と「抹茶」をピックアップ。レモンソースの酸味とレモンピールの苦みをきかせた爽やかな「レモン」と、明治より続く老舗茶屋「南山園」の抹茶クリームを余すところなく使った本格派の「抹茶」。どちらも上品な甘さが楽しめる大人の味でした。

どれを選んでも大正解！ メニュー全種をご紹介

イートイン＆テイクアウトOKの生ドーナツ

（左上から）レモンメレンゲ￥470、ショコラ￥420、シナモンアップル￥570、生カスタード￥420、フランボワーズ￥520、ピスタチオ￥570

テイクアウト限定の生ドーナツ

（左上から）マロン￥390、バニラ￥260、抹茶￥350、ピスタチオ￥350、キャラメル￥350、レモン￥290
※すべて税込価格です

【店舗情報】
「POTERI BAKERY -TOKYO-」
住所：東京都世⽥⾕区三軒茶屋⼀丁⽬37番4号⼭本ビルC号
アクセス：東急⽥園都市線三軒茶屋駅から徒歩2分
営業時間：11:00〜20:00（イートインのラストオーダーは19:30）
定休日：⽉曜⽇（※祝⽇の場合は⽕曜⽇）
公式サイト：https://www.instagram.com/poteribakery_tokyo/

「気になってはいたけれど、まだ生ドーナツを食べたことがない」という方はもちろん、甘いものが大好きな方も、ぜひ一度「POTERI BAKERY -TOKYO-」へ足を運んでみてください。見た目よし味よしの“新感覚ドーナツ”に出合うことができますよ！

この記事を書いた人

大人のおしゃれ手帖編集部

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