【静岡市葵区】街中に豚骨ラーメン屋さんが新規OPEN！「替玉ジョニー」

みなさんはじめまして！ 地域特派員の蜜奈です。お給料のほとんどを「食」に費やすぐらい食べることが大好きな人間なので、これから少しずつ静岡市内のお店を紹介していけたらと思います。よろしくお願いします！

とんかつ屋さんからお洒落なラーメン屋さんに業態チェンジ！

「とんかつ不知火」さんをご存知の方も多いのではないでしょうか？ 不知火さんは惜しまれつつも閉店しましたが、同じ場所で、2024年11月2日に豚骨ラーメン屋さんがOPENしていました。名前は「替玉ジョニー」。

特にラーメンやカレーを愛している私としては、街中の新しいラーメン屋さんを見つけたとなれば、入らないわけにはいきません。早速店内に入り、注文を始めます。ラーメン屋さんによくある券売機ではなく、しっかり注文を聞いてくれてお会計は後のスタイル。

ラーメニュー。やはりおすすめに目がいってしまう

全部のせなんて今までやったことがありませんが、初めて行くラーメン屋さんでは一番人気（券売機では左上、メニューでは右）のメニューを食べるというポリシーがありますので、恐る恐る1,400円の「ジョニ麺」を頼んでみます。

近日発売予定の「納豆つけ麺」も気になるところです。

これが全部のせジョニ麺！

そして提供された「ジョニ麺」は見事な盛り付けで、もはや芸術作品。この贅沢感はなかなかないです。

「全部のせ」味玉・メンマ・ネギ・のり・チャーシュー・辛子高菜・リブとろ煮込

豚骨スープはあっさり系。豚骨と鶏に加え、牛もベースになっているスープだそう。がっつりいきたい方はテーブルの上のにんにくや辛味調味料などを追加するのをおすすめします。 麺は細麺。やはり豚骨系には細麺一択ですね！ そして、全部のせの具材たちが、全て丁寧に作られている感じがして美味。味玉もしっかり染みています。肉が普通のチャーシューとリブとろ煮込の2種類入っており、それぞれを楽しめます。各具材の量もちょうどよく、飽き性の私ですが、最後まで楽しめました。

普段は替玉をしがちな私ですが、全部のせの満足感が高く、1杯で満腹になりました。ご馳走様です。

最後に

ここまで読んでいただきありがとうございました。 OPENしたばかりのラーメン屋さん、一度はお試しあれ。

替玉ジョニー

住所／静岡市葵区紺屋町4-6 ガーデンスクエア第5ビル 1階

営業時間／17:30～2:00

電話番号／054-272-3355

定休日／日曜

クレジットカード／可（バーコード決済利用可）