業スーで罪悪感の少ないヘルシー“おから粉フライ”を発見！ 美味しく調理するコツは？

「業務スーパーは安いけどハズレも多い」なんてイメージを持っていませんか？ 最近では安くてちゃんとおいしい製品が増え、クオリティが上がっています。そこで、雑誌『LDK』が業務スーパーの話題・新作製品をプロとテストし、その実力をジャッジしました。今回はヘルシー食材から、罪悪感の少ない砂糖不使用おやつとおから粉野菜フライです。

本記事の監修および協力者

フードコーディネーター 小越明子 氏

雑誌や広告などで調理を担当。飲食店のメニュー開発なども手がけている。

主婦ライター 石原美紀子 氏

主婦歴12年以上のライター。出版社勤務を経て、保護犬活動とドッグ・トレーニングを学んで得た動物に関する知見を元にフリーライター＆エディターとして独立。以後20年以上にわたり、ペット、食品、文房具、インテリア、雑貨、家電、自動車、旅行、教育、育児など多岐にわたる分野で活躍中。学習年鑑の編集にも長年携わっている。検証した製品は延べ約3万点。夫と息子、オーストラリアン・ラブラドゥードル、スタンダード・プードルと暮らす。

暮らしのおすすめベストバイ LDK

2013年に創刊したテストする女性誌 & おすすめ情報メディア。インテリア、掃除、食品からコスメ、モノや生活情報を賢く選ぶために、女性向けにホンネで比較検証。

業スーは"安くてちゃんとおいしい"にレベルUP！

大容量の食品をお手頃価格で購入できるのが魅力の業務スーパー。「安いけど、おいしくない製品も多い」というのは昔の話。

ここでしか手に入らない珍しい輸入品も、強化中の国内自社工場商品も、ハズレが減ってきてクオリティが上がってます。

リッチさやヘルシーさなど、+αも期待できるショップになってました！

LDKが業務スーパーの話題・新作製品をジャッジ

そこで雑誌『LDK』が、業務スーパーの新製品や話題のアイテムを比較しました。

今回は、ヘルシー食材から砂糖不使用おやつとおから粉野菜フライです。

業スーのおから粉野菜フライのおすすめは？

神戸物産「おから粉を使った野菜フライ」

神戸物産
おから粉を使った野菜フライ

総合評価: 3.67

味: 2.00
栄養バランス: 5.00
健康への効果期待度: 4.00

パン粉使用の揚げ物より脂質、塩分が控えめ

神戸物産「おから粉を使った野菜フライ」は、B評価でした。

さやいんげん、山芋、かぼちゃ、れんこん、オクラに細挽きのおから粉をまぶしています。

パン粉使用の揚げ物より脂質、塩分が控えめなのがうれしいです！

内容量: 500g

おからは高たんぱくで食物繊維がたっぷり

おからのもとは大豆なので、高たんぱく。食物繊維やカルシウム、カリウムも豊富です。

管理栄養士・節約美容料理研究家 金子あきこ 氏のコメント

脂肪の燃焼を促進するサポニンも豊富。出典 360LiFE

オリーブオイルをかけてトースターで焼くとサクサクに！

オリーブオイルをかけてトースターで焼くとサクサクに仕上がります。

オリーブオイルを使ってみてください。

野菜の旨みがあり、素材の味をたのしめます。

フードコーディネーター 小越明子 氏のコメント

揚げると野菜がやわらかくなるので焼くのがオススメです。出典 360LiFE

業スーの砂糖不使用おやつのおすすめは？

神戸物産「砂糖不使用ダークチョコ&デーツ（アーモンド）」

神戸物産
砂糖不使用ダークチョコ&デーツ（アーモンド）

総合評価: 3.67

味: 5.00
栄養バランス: 3.00
健康への効果期待度: 3.00

神戸物産「砂糖不使用ダークチョコ&デーツ（アーモンド）」は、B評価でした。

デーツは食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富。デーツとチョコで、満足感があります。

内容量: 80g

神戸物産「砂糖不使用デーツバー（オーツ麦＆オレンジ）」

神戸物産
砂糖不使用デーツバー（オーツ麦＆オレンジ）

総合評価: 3.33

味: 4.00
栄養バランス: 3.00
健康への効果期待度: 3.00

神戸物産「砂糖不使用デーツバー（オーツ麦＆オレンジ）」は、B評価でした。

オレンジの酸味がデーツの甘みと合っています。食感もよく、ダイエット中でも罪悪感がありません。1個で満足感があるのも推しです。

内容量: 40g

主婦ライター 石原美紀子 氏のコメント

激安で程よい甘さなのでおやつに最適！出典 360LiFE

以上、業務スーパーおすすめのヘルシー食材でした。

業務スーパーのヘルシー食材は、ほぼ調理がないので続けやすいうえにお手頃なのが魅力。

気になった人は、ぜひチェックしてみてくださいね。