【茨木】入手困難!?　週4日、数時間しか開店しない「焼き菓子とパンのお店　Lchica（ルチカ）」

＜茨木発＞リビング北摂Web地域特派員のみねさんです。今回ご紹介したいお店は、週4日、それも昼か夜の数時間しか開店していない「焼き菓子とパンのお店 Lchica（ルチカ）」さんです。

路地裏にある隠れ家的な⁉ 幻のようなお店⁉

お店は、阪急茨木市駅から茨木市役所方向に歩いて2分くらい。茨木大手町ビルと「YOUTH THEATRE JAPAN」という赤い立て看板の、間の細道を南へ折りてすぐのところにあります。 Lchicaでルチカと読むそうです。わからなかったので店主の方に聞いて教えていただきました。 お店の外に手書きの黒板ボードの看板がでています。看板には開店日とその月の販売メニューが記載されてます。

住宅兼店舗になっているので、普段はこのような感じになっています。私も最初見かけたときは、何これ？ お店なの？ って感じでした。

入手困難!? 週4日、数時間しか開いてない！

11月と12月の営業日のチラシをいただきました。 お店は火・水曜の午前11時30分～午後1時30分と木・金曜の午後4時30分～7時30分のみ営業。 なので時間が合わないと買いたくても買えない！！時間に間に合っても品薄になっていることも多々…。 店主さんは、普段はパン教室や料理教室も自宅でされていて「一人で時間かけて作っているからお出しできる商品に限りがあるので今の営業時間になっている」とおっしゃってました。

こだわり感じる上質な洋菓子とワインにも合う食材パン

店内の右側のショーケースには、その月限定の人気のバウンドケーキが並んでいます。 私が買いに行ったときは、柿とナッツとクリームチーズ、烏龍茶とラム漬けプルーン、アイリッシュウイスキーケーキ(各290円）の3種類。毎月変わるようなのでそれも楽しみですよね。

バウンドケーキのほかにサンドイッチやフォカッチャ、ブリオッシュ。一番上の上段に大きめのアメリカンタイプのクッキーはマフィンなどなど。サンドイッチの具材も色々変えておられるとのこと。 この日は水曜の午後1時ころにお店に伺ったのでかなり品薄になっていました。 サンドイッチのパンは、ドイツ系のようなしっかりとした歯ごたえのハード系。 プルドポーク（一晩手作りローストポークを特製タレに漬込んだサンドイッチ・480円）にしようか迷ったのですが、チーズハムと卵のサンドイッチ（480円）と烏龍茶とラム漬けプルーンのパウンドケーキ（290円）を購入しました。

サンドイッチ以外のパンは400円くらい。クッキーやスコーンは220円。キッシュは420円でした。 前回はキッシュを購入したのですが、野菜がぎゅっと詰め込まれてタルト生地は薄めですが、しっかりしていて健康を考えて作られているような、本当に優しいお味。とっても美味しかったです。

パンやお菓子教室にも参加できる！

店内にはパンとお菓子教室の案内が…。 少人数制で働いている方も参加できるように日曜や夜間（午後7時~10時頃）の教室もしているとのこと。 レッスン料はパンが4000円から、お菓子が6000円からとのこと。 2人以上で開講されていて4人までの少人数制。 こちらのお店の美味しいパンをいただくと、私も教室に参加したくなりました。 また店頭販売以外にシュトーレンやカヌレの注文受付もされてました。

シュトーレンは、2週間以上もラム酒に漬込んだドライフルーツを使った「オリジナル」と、ライ麦や純ココア、スパイスを生地に加えた「シュワルツ」の2種類。どちらも食べたくなりますよね。 ハーフサイズも購入できるようです。 なかなか時間が合わないと購入できないお店ですが間違いなく美味しいです！！ 是非一度訪れてみてください。