栃木・益子のベーカリーカフェ『ミンゲル』でモーニング。：&days よい一日を、このアイテムと。

定番のカンパーニュは、程よい酸味がバターと相性抜群。

『スターネット』から歩いて5分とかからない場所に今年8月にオープンした、ブルワリー兼ベーカリーカフェの『ミンゲル』。朝8時から11時の間に注文できるモーニング(ドリンク付き¥1,000)は2種類で、クロックムッシュと迷って日替わりパンの盛り合わせに。定番のカンパーニュは、しっかりめの皮ともっちりとした生地の食感のギャップが楽しく、程よい酸味がバターと相性抜群。栃木県芳賀郡益子町益子4276‒2 8:00~21:30(日~18:00) 月~水休 Instagram@mingel_mashiko その他スタイリスト私物

fashion direction : Mitsuru Kurosawa photo : Mai Kise hair & make-up : Ryoki Shimonagata flower arrangement : Tatsumori Matsuoka (Le Vésuve) model : Arisa Nakano (étrenne)

※この記事は、No.132 2024年12月号に掲載されたものです。