博多天神に「Truffle BAKERY」初のカフェがオープン！生ドーナツ×コーヒー、至福のペアリングを楽しんで

東京・門前仲町発の人気ベーカリー「Truffle BAKERY（トリュフベーカリー）」初のカフェ店舗が福岡・博多天神地下街に11月14日（木）オープン。

新作や店舗限定パンが、ブランド初のオリジナルブレンドコーヒーと一緒に楽しめますよ。

「Truffle BAKERY」はトリュフを使ったリッチなパンをはじめ、素材にこだわった豊富なラインナップが楽しめる人気ベーカリーです。

国内6店舗目となる福岡天神店は九州エリア初の旗艦店としてオープン。

ゆったりくつろげる空間でこだわりコーヒー＆焼きたてパンが味わえる、ブランド初のカフェ店舗なのだとか。

またパン作りに欠かせない『水』にもこだわり、福岡天神店は名水百選にも選ばれた南八ヶ岳の水を使用してパン作りを行う最初の店舗になるといいます。

カフェには、パンと一緒に楽しめるオリジナルブレンドコーヒーも新登場。

ニュージーランド発『Allpress Espresso』と共同開発した特製コーヒー豆が使われたブラックやラテなどがイートイン＆テイクアウトで楽しめますよ。

福岡天神店からスタートする新作「白トリュフのブリオッシュ生ドーナツ」（税込430円）はブリオッシュ生地に通常の4倍近い卵に加え、バターをリッチに使った贅沢仕立て。

白トリュフの生ドーナツ生地＆白トリュフの専用クリームが口の中でとろけあう、ふんわりしっとり体験ができるのだとか。

（画像左から）カルダモンロール、白トリュフのカスタードクリームパン、クロワッサン、パンオショコラ、季節の生搾りクリームパン

インド原産エキゾチックな香りの“カルダモン”を贅沢に使った「カルダモンロール」（税込380円）は、コーヒーと相性抜群。

新作「白トリュフのカスタードクリームパン」（税込410円）はカスタードにイタリアの白トリュフが入った至福の一品です。

オープンから6回の改良を重ねた「クロワッサン」（税込346円）もお披露目。店頭で焼きたてが1日に数回販売されるそうですよ。

「パンオショコラ」（税込376円）はクロワッサン生地が改良されたことで、ふっくら＆口どけの良い今までにない食感に。

賞味期限5時間の大人気クリームパン「季節の生搾りクリームパン」（税込420円）もお見逃しなく。

オープンを記念して福岡天神店では11月14日（木）から11月20日（水）まで、新メニューのコーヒーを30％OFFで提供。

通常価格（税別320円）が特別価格（税別224円）になるので、この機会にパン×コーヒーを堪能してみてはいかがでしょう。

■Truffle BAKERY 福岡天神店
住所：福岡県福岡市中央区天神2丁目地下2番外300号
営業時間：平日・土曜 8:00～22:00、日曜・祝日 8:00～21:00

TruffleBAKERY Instagram：＠trufflebakery